说起闻起来臭吃起来香的食物，很多人会想到臭豆腐，可是我们今天说的这个食物，臭豆腐和它比起来只能说是大巫见小巫了，估量很多人已经猜到了，对！就是瑞典的传统美食——鲱鱼罐头。
鲱鱼罐头是用鲱鱼做成的，捕捉后的鲱鱼用盐水腌制，再用太阳暴晒，最终经过自然发酵而成，就做成了鲱鱼罐头，它的异味指数为8070au，而我们常见的臭豆腐的异味指数只要420au ，可想而知这种食物的味道是多么的大，听说你打开罐头后，方圆200米都能闻道一股异味。
一般人初次触摸这种食物都接受不了，有一部分人会引发呕吐，之前有一个流传很广的图，一个人开了一罐鲱鱼罐头，拿出一小块给自家的狗狗吃，狗狗闻了几下之后，虽然是肉类，可是仍是下不了口，直接吐了，可想而知这种食物的威力有多大。
在瑞典中部有一家专门生产鲱鱼罐头的小工厂，这儿生产出来的罐头远销全国，深受瑞典公民的喜欢，乃至出口到海外。
杨是这家工厂的老板，制作鲱鱼罐头的工序是家里祖传的，他是第二代的传人，因为每年的产量比较大，光靠他自己一个人是完成不了的，所以请了二十个职工。
发酵后的鲱鱼都是人工用手装进罐头里，可以幻想这么多发酵后的鲱鱼味道有多大，就算再喜欢吃也接受不了，厂里的职工想了各种办法抵挡臭气，可是都没有用，最终放弃了抵抗，时间长了，身体也产生了反响，在工厂了工作满一年以上的职工都闻不到鲱鱼的臭味了。
估量有些人看了会跃跃欲试的想买一罐鲱鱼罐头尝一尝，可是请记得不要在屋里体验，更不要加热食用，请挪到户外通风的地方去食用，要不后果自负哟。
我不觉得人的心智成熟是越来越宽容涵盖，什么都可以接受。相反，我觉得那应该是一个逐渐剔除的过程，知道自己最重要的是什么，知道不重要的东西是什么。而后，做一个简单的人。——《阿甘正传》
一个人的成熟与否，不是出口成章，说出许多深刻的道理，或者是思想境界达到很高。而是待人接物让人舒适，并且不卑不亢，保留自我的棱角又有接纳他人的圆润而活着。成熟的人不需要辩解，仅仅一个微笑就足够了。
为人要诚实，但不要太老实，你把自己摆得低了，别人就会爬到你的头上；做事要认真，但不要总较真，无须用自己的不完美，去苛求他人的完美。花些精力修身自己养心，只需注意自己的脾气、
端正自己的品格、净化自己的思想、充实自己的内在，无形之中你的谈吐、态度、举止都会烙印上一股清新高贵的标签！
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