作者：一喆一娜用料，今天小编就来聊一聊关于土豆烧排骨王刚?接下来我们就一起去研究一下吧!
土豆烧排骨王刚
作者：一喆一娜
用料
肋排 200克
土豆 1个
姜 适量
蒜 适量
料酒 少许
生抽 适量
老抽 少许
冰糖 适量
鸡精 少许
做法步骤
1、成品图。
2、把肋排洗干净，冷水下锅焯一下水。
3、把焯好水的排骨捞出沥干备用。
4、土豆去皮洗净切块。
5、姜蒜准备好。
6、锅中加入适量的油，放入冰糖用小火炒糖色。
7、待冰糖融化呈微黄色，放入排骨翻炒均匀。
8、放入姜蒜炒出香味。
9、调入，老抽，生抽，料酒翻炒均匀。
10、加入适量的清水放入土豆块，大火烧开转小火再煮25-30分钟。
11、最后大火收汁，出锅前调入少许的鸡精炒匀即可。
12、成品图。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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