北京故宫博物院是我国最大的综合性博物馆，其馆藏文物多达180余万件，堪称是我国文物文化宝藏。在众多的文物藏品中，有一件藏品小巧玲珑，竟是一条“鎏金铜鱼”，它一直被人们当作是一件小饰品，可当馆员揭秘其身份时，众人才大吃一惊，原来这个“小家伙”居然用处大大的。它究竟是什么？又是用来做什么的？如果您想知道，就让小编来为您揭秘：
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在北京故宫博物院的展览区，不少游客都曾见过一件奇怪的铜器，它的形状似鱼且整体鎏金，鱼嘴与鱼身平直，鱼尾直立向上，造型十分逼真可人。该鎏金铜鱼长度约为20cm，与其配套的还有一件木匣与三枚锦囊，木匣长56厘米，宽23.5厘米，高9厘米，锦囊长153厘米。
凡是看到它的游客，都不禁对其驻足观看，并以其华丽的外貌断定，该器物应该就是古人的装饰品，象征着自己高贵的身份与地位。
每当到了这个时候，博物馆内的馆员就会前来讲解，并告知游客该器物并非装饰品，而是一件烘药器，它的全名为“嵌珠锦囊鱼式烘药器”，为乾隆皇帝过70大寿时番僧所献。
此时一个问题来了，烘药器究竟是用来做什么的呢？想要回答这个问题，我们还是得从中药说起。
中华文化博大精深，中医理论也同样影响着世界的医学文化。相比于西药来说，中药多采用纯天然的药材，以动植物为原材料，对其进行简单的加工便可成为一味治病的良药。
小编不说大家也都知道，平时我们所看到的中药大多都为干药，很少会有新鲜的中草药，其原因就是药房中的中药，早就通过了脱水处理。经过脱水处理过的中药，仅仅是水分蒸发了而已，其营养物质全部都留在了药中，不仅如此，由于药用的物质已经被浓缩，因而其药效相比湿药更加显著。
随着科技越来越发达，如今的药厂已经开始使用高新技术，对中药进行全方位的脱水处理，然而在生产力落后的古代，郎中所用到的中药脱水方法只有烘焙。
烘焙指的是利用对加热器皿的加工方式，以大量的热能将中药内部的水分蒸发掉的方法，其操作简单易于大批量操作。“嵌珠锦囊鱼式烘药器”正是烘焙中药的器皿之一，“鱼腹”内部可放置中药，通过靠近火焰的加热方式，便可以让中药内部的水分变成蒸汽，然后从鱼嘴流出。
除此之外，“嵌珠锦囊鱼式烘药器”还有一个作用，便是驱散成药中的潮气。成药指的是中医理论中已经配置完毕的药品，由于各种中药相互混合，故此其吸水性大增，一旦中药受潮，大量的细菌、霉菌等迅速繁殖形成中药霉变，患者误食后轻则中毒，重则会危及生命。
以此而言，无论是中药的“丸”、“散”、“膏”、“丹”，还是各类已经成型的锭子药品，通通需要用“烘药器”驱潮，用以保持药性稳定。
谁能想到，一件小小的器物，居然还蕴藏着如此多的药用理论，古人智慧非凡，的确令现代人难以想象。它展示的不仅是古代先进的铸造技巧，同时还揭示了中华医药文明的发展历程。五千年的岁月洗礼中，我国的文化也同中药一般，经过时光的“烘焙”，去除了多余的糟粕，并留下了太多文明的精髓。
文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：常山赵子虫
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