中国有五十六个民族,每个民族都有其独特的婚礼习俗。尤其是少数民族的婚礼,无论是婚礼仪式还是服装都非常吸睛,精彩绝伦!
蒙古族的婚礼男方要在良辰吉日将彩礼,比如牛,羊,衣服,布匹等送到女方家中。在结婚前一天的时候,男方还要再把被贴上红纸的猪肉和酒送到女方家里,既当做礼物又可在婚礼上招待宾客。
说起蒙古婚礼,最近张先生接到了好兄弟的电话。好友说要与自己相爱十年的对象结婚了,特来邀请张先生来到蒙古参加婚礼。作为好友张先生自然是没有推脱,二话不说就买了车票,欣然前往。
来到内蒙古,张先生就被当地的好风景吸引住了,看着风景如画的蒙古张先生身心都觉得十分惬意。来到婚礼现场,更是无比高兴,给了好友一个热情的拥抱并递上500元礼金,恭贺好友新婚之喜!
和好友寒暄过后终于落座,婚礼进行时,一道道蒙古风味的珍馐佳肴也被端上桌。皆是风味独特,每一道看起来都十分可口,网友们看了都直呼:“太霸气了!”
1、扒驼掌
张先生长这么大以来还从来没吃过骆驼掌!骆驼掌主要食材就是“骆驼掌”,据说这骆驼掌吃了对身体很好,可强筋健骨。张先生有点儿不敢下筷子,但心中又十分好奇这掌到底是什么味儿的。犹豫再三还是夹了一块。
这扒驼掌吃进嘴里味道倒是挺鲜美的,肥而不腻,肉质鲜嫩,倒是别有一番风味!
2、内蒙烤全羊
在内蒙古凡是在重大的节日或是场合中的筵席中,一定会摆上一道“烤全羊”。一道烤全羊摆在桌上,十分霸气!色香味俱全,风味独特!
烤全羊上了桌引起众人一阵欢呼,羊肉外皮金黄油亮,酥酥脆脆的,散发着焦香的味道。内里的羊肉却是完全不同的口感,鲜嫩至极!别具一格!
3、葱爆羊肉
来到内蒙古一定要吃牛羊肉!张先生是北京人,平常就非常喜欢吃涮羊肉。如今来到内蒙古而且还是好友的喜宴上,张先生可是不客气了,这羊肉一定要吃个够!
葱爆羊肉这种做法张先生还是头一回吃,他用筷子拎起一年羊肉,肉片较薄,入口十分滑嫩!满口都是葱香与羊肉的香气,不膻不腻!真是一道美味!
烤羊腿
4、清炖羊肉
下面上的这道依然是羊肉,清炖的做法更好地保留了羊肉的鲜美!一道热乎乎的清炖羊肉上了桌,冒着热气,羊肉的鲜香四散开来,引得众食客都不约而同地咽了咽口水!
大家纷纷品尝起来,羊肉鲜嫩,汤汁鲜美,舌尖上的味蕾感受着羊肉的原汁原味,真是一种享受!
5、拔丝奶豆腐
来到内蒙古一定要尝尝当地的特色名产“拔丝奶豆腐”!从前张先生就对这道美食有所耳闻,不过从未吃过。这次可要尝尝鲜儿了!
张先生尝了一口奶豆腐,奶香瞬间在口腔之中扩散开来!无比香醇!张先生觉得这奶豆腐倒是与奶酪十分相似,只不过奶香味儿更浓,口感更特别!不愧是内蒙古特色美食!
喜宴上除了以上这些美食以外,陆续还上了不少好菜!一桌喜宴张先生吃得非常高兴,酒足饭饱后还换上了当地服装和大家一同载歌载舞,别提有多尽兴了!
只是欢乐之余,张先生想起自己随了500元的礼金,忽然感觉是不是有点儿少了?
笔者并不懂内蒙古婚礼当地要随多少礼金才算合适,不过对于笔者的家乡来说,500元已经是非常大的红包了,大家怎么看呢?
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