蒜蓉扇贝怎么做（蒜蓉扇贝的简单做法）

用刷子将扇贝表面刷干净，用刀将扇贝另一半壳去除，去除内脏洗净沥干水分，今天小编就来聊一聊关于蒜蓉扇贝怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜蓉扇贝怎么做

用刷子将扇贝表面刷干净，用刀将扇贝另一半壳去除，去除内脏洗净沥干水分。

粉丝切成小段沥干水分。

大蒜装入碗里，加入菜籽油，蚝油，酱油和鸡精，加入辣椒搅匀成酱料。

扇贝摆入盘里，铺上粉丝，放上酱料。

冷水入锅，水开上汽后大火蒸10分钟，蒜蓉扇贝撒上葱花即可出锅。