圆白菜怎么做好吃（圆白菜炒粉丝）

食材明细

主料

• 圆白菜半个
• 粉丝一把

辅料

• 猪肉、淀粉、生抽、盐、葱、食用油、姜适量

做法步骤

准备好食材：圆白菜、粉丝、葱、姜、猪肉、盐、生抽、食用油

首先烧一锅开水，将粉丝烫半分钟，然后换冷水浸泡

圆白菜切丝、猪肉切丝、葱姜切碎备用

猪肉丝用生抽和淀粉抓匀

热锅凉油下入肉丝煸炒

待肉丝变色就下入葱姜爆香

放入圆白菜煸炒

待圆白菜变软就下入控干水分的粉丝翻炒

加入15ml生抽翻匀

再加盐调味

翻炒均匀即可出锅

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