冬天本来就已经让人冷得受不了了，我们这里还下起了小雨，这下一天就算了，一下就是下一个礼拜都丝毫没有要停歇的感觉，真是又湿又冷，大人还算扛得住，家里的小孩就开始闹脾气了，日常做的饭菜都不爱吃了，而且小孩子抵抗力还没发育完善，这样的天气特别容易着凉感冒咳嗽，所以我们这些做家长的都是特别担忧的。
今天在家用番茄和鲜菇一起给宝宝做了一道酸甜可口又营养的汤菜给她吃，没想到酸酸的番茄汤她特别爱喝，把番茄汤泡饭给她吃，她都自己用勺子吃了一碗米饭呢！这碗汤菜里还有海鲜菇和蟹味菇以及日本豆腐，也都是宝宝爱吃的，所以她吃得特别香！看到她大口大口的自己吃着，我心中的石头总算也是放下了，于是今天特地把这道酸甜开胃又营养的番茄香菇汤做法分享给大家，我也希望大家的宝宝在这寒冷的冬天里多吃点饭菜，好让身体长得壮壮的，提高免疫力不易感冒。
大家都知道番茄富含维生素C，而海鲜菇和蟹味菇都富含氨基酸，日本豆腐富含蛋白质，把这几种食材搭配一起煮汤，孩子吃了对身体好，冬天喝上一碗或者泡饭吃，真是开胃又营养，还能提高孩子身体免疫力，这样冬天就不易感冒了！接下来我们一起来看下做法吧
番茄鲜菇汤
准备好食材：番茄2颗、蟹味菇100克、海鲜菇150克、日本豆腐1条、葱花1根、蒜米2粒、
1、海鲜菇清洗干净后切成段，蟹味菇清洗干净，日本豆腐切块，葱白切碎，蒜米去皮后切碎。
2、在锅里烧热半锅水，把番茄在顶部切十字刀后放入锅中烫至脱皮后把番茄脱皮后切碎。
3、在锅里烧热半锅水，把海鲜菇和蟹味菇放进去焯水3分钟捞出沥干待用。
4、在锅里倒入适量的油小火烧热，把葱白和蒜米倒进去爆香。
5、把番茄碎倒进去一起煸炒出汁。
6、把海鲜菇和蟹味菇倒进去一起翻炒。
7、倒入1大碗清水，基本上就是没过食材就可以了，然后大火烧沸汤水后再调小火熬煮10分钟，这样能让番茄汤汁更浓稠。
8、把日本豆腐放进去一起烫熟。
9、出锅之前放入生抽和食盐调味即可出锅！
出锅装碗后，再撒入点葱花点缀增香！一碗色香味俱全的番茄鲜菇汤就做好啦！汤水酸甜可口，鲜菇鲜嫩爽口，日本豆腐鲜嫩香滑，真是好吃极了，真是一道很不错的开胃鲜汤，很适合冬天做给家人吃呢，特别适合家里有小孩的朋友，家里的小朋友哪怕不爱吃饭的都会吃上一大碗吧！
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