这些甜品你又品尝过多少?
冰粥
冰粥又名刨冰,起先是从台湾引进的,主要成份是冰渣、水果、白粥。白粥倾向潮州的风味,还能看到未化尽的粥饭粒,水果粒则带出了甜润的感觉,很清淡,做法和口味较多,主要有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥等,冰粥在夏日里可以清清肠胃并凉爽祛暑,此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
杨枝甘露
杨枝甘露其实就是芒果柚子西米露,取名雅致,形色黄艳,滋味酸甜相间,清馨柔美,由于其味道酸甜相见,所以有苦尽甘来的生活哲理意思。
芒果布丁
芒果布丁主要食材为芒果、牛奶、砂糖、淡奶油等,需先煮后冷冻而成。芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并预防心血管疾病。
酒酿汤圆
酒酿汤圆是一道历史悠久的汉族传统小吃,以汤圆为制作主料,口味属于甜味。广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。具有清香爽口,略带酒味却不浓烈的口感特点。
红枣蜜豆
红枣蜜豆为一道夏季养生甜品也可当点心,软糯香甜、口感丰富。
芒果班戟
芒果班戟是班戟里非常经典的一款,班戟是pancake的粤语音译,用广东话发音就叫“班戟”,原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在国外它只是一张饼,但到了香港,饼里面被包上香浓冰涼的奶油和新鮮水果,完美的组合,那份入口瞬间即溶的甜蜜,搭配上水果,不会让人感觉过腻。
木瓜撞奶
木瓜撞奶是以木瓜、牛奶为原料制作而成的甜品。牛奶、水果包括在里面,最方便的是二十分钟即可搞定,简单快捷。
双皮奶
双皮奶是一种著名的粤式甜品,经典的汉族小吃,属于粤菜系。其甘香嫩滑,别具一格。双皮奶在广东很著名,双皮奶香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。
牛奶炖蛋
牛奶炖蛋又称鸡蛋羹,香甜可口、人见人爱的甜品。牛奶炖蛋,奶香和蛋香混成一气,香滑细腻、入口即化的口感,简单又美味,牛奶炖蛋,具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,一家老少都适合。
蛋奶烤布丁
蛋奶烤布丁食用功效有清热解毒,适宜大众人群。
姜撞奶
姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。首创于沙湾镇,其口味香醇爽滑,甜中微辣、风味独特,有暖胃表热的作用,适合少儿老年人。
奶冻
奶冻又名blancmange,是一种家常的甜品,有补钙,美容的功效,可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。
凤凰奶糊
凤凰奶糊这个甜品色泽耀眼、细腻香浓,主料是鸡蛋,纯牛奶。
木瓜杏仁奶茶
杏仁含有加快皮肤的微循环的各种脂类和微量元素,使肌肤红润有光泽,杏仁还有其中丰富的维生素E能祛斑美容,延迟衰老,使肌肤白嫩红润。木瓜中含有的木瓜酶能抗衰老,阻止黑色素的生成。
吃一些甜品好处当然少不了的啦!
一、缓解低血压 ,甜食可以有效缓解血压。
二、克服血糖过低 ,由于过分控制糖分摄取而出现低血糖导致的休克症状时,饮糖水或其他甜性饮料,可使患者度过危机。
三、治疗头晕恶心 ,这时吃些甜品,可提高血糖增强抗病能力。
四、对抗呕吐或腹泻 ,这时病人肠胃功能紊乱,有脱水症状,如喝一些盐糖水,有利于肠胃功能的恢复。
五、可以配合运动 ,人体在运动过程中,付出大量体能,而运动前又不宜饱餐,这时,适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。
六、抵抗过度疲劳与饥饿 ,这时体内热能失去过多,人体虚弱,吃些甜品,其中糖可比一般食物更快地被血液吸收,迅速补充体能。
看完是不是很有食欲呢,私家菜坊,赶紧收藏起来啦!
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