大家好，我是汇晟元的小编。大蒜根系为弦状须根，几乎没有根毛，入土浅，根群小，吸肥力弱，但需肥量大，是一种喜肥耐肥作物。只有供给充足的肥料，才能满足其高产优质的需要。
但若施肥过量或施用方法不当，也会发生肥害。一般分底肥引起的肥害和追肥引起的肥害。具体预防措施，下面小编一一道来。
一、底肥引起的肥害
播种后出苗迟而不齐，出来的蒜苗形状像一把锥子，颜色暗绿，生长缓慢，迟迟不发棵展叶；根系腐烂，严重者不能生根出苗。我们通常把这种现象称为“烧苗”，即发生了肥害。烧苗有施肥量过大的因素造成，也可能由于施肥不均致使土壤局部养分浓度过高而烧苗。所以大蒜萌芽至出苗期--旦发生肥害，应立即采取补救措施，而最有效的措施是浇水淋肥，降低土壤中离子的浓度。缺苗严重的要尽快催芽补种。
二、追肥引起的肥害
在覆膜栽培的条件下，大蒜追肥无法直接施入土壤中，只能在浇水时随水冲施。这种追肥方式也会造成肥害，其症状是根系腐烂，叶色发黄，叶尖枯萎，生长缓慢。因此建议追肥最好选用大蒜专用冲施肥，这种冲施肥易溶于水，且养分齐全，施用方便，又不易发生肥害。
大蒜什么时候施肥？
（1） 返青期又叫春肥。一般在春节气温回升土壤开始解冻，心叶生长和根系深长是施用。亩施肥量20公斤左右，使用高氮高钾型或粉状冲施肥。（2） 催苔肥。一般在磷芽和花芽分化完成，蒜薹开始抽生时施用，由于此时进入生长旺期，生长和需肥量达到高峰，应施含量高或含硝态氮见效快的肥料，硝态复合或高塔类肥料均可。
（3） 催大肥。此时追肥是对大蒜蒜头的又一次巩固，因离大蒜的收获期较短，最好用高氮高钾或粉状冲施肥，见效比较快，效果比较明显的肥料，这样可以起到立竿见影的作用。根据土壤情况，进行平衡合理施肥，但须注意气候变化，如雨水较多，最好用含氮量较低一点的肥料以免烧苗。为防止后期不得病`不早衰，最好用含钾多一点的化肥。
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