准备食材：奶黄馅 200g，面粉 250g，酵母 3g，泡打粉 5g，温水 120ml，今天小编就来聊一聊关于奶黄包的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
奶黄包的做法
准备食材：奶黄馅 200g，面粉 250g，酵母 3g，泡打粉 5g，温水 120ml。
面粉中加入泡打粉、酵母和温水。
混合搅拌，揉成硬面团。
用保鲜膜包住，醒8分钟。打开保鲜膜，揉搓几下，包上保鲜膜进行二次醒发。
将烤盘纸折叠，剪成合适大小的正方形。
取出面团揉成长条，揪成一个个小剂。将小剂用擀面杖擀成面皮。
将奶黄馅包入面皮中。将开口一头放在烤盘纸上。
烧开水后，将奶黄包放入笼屉醒15分钟。开火蒸8分钟，取出即可。
