“儿子要学厨师,我很生气,打算逼他学数控,到底哪个更有前途?”
厨师or数控,专业的抉择,儿子喜欢厨师,老爹觉得数控更有前途,这种在孩子选专业时的心理矛盾几乎在每个家庭都会上演,只是时间迟早的问题,这位父亲最后选择了把疑惑发到网上,说明他还没老糊涂,知道好好斟酌一下,比起有些执着的父母,要强太多了。言归正传,厨师and数控,如何抉择?
学厨师的三条出路:
1、去大酒店当职业厨师
这种一般是会做一些拿手菜的,并且有证的优先考虑,月薪起码都是5000起步,当然了,地域不同,工资高低也不一样,我表哥在甘肃做厨师一个月也就5000多,结果和朋友去了广东那边,听说都是月薪8000 ,也许这多出来的3000多对于有些人意义不大,还要离开妻儿,漂泊异乡,但对于我们这样余额永远没有保障的家庭里,3000元的意义还是很大的。除此之外,去给别人打工可以保证旱涝保收,起码有底薪的保障,而且不会赔钱。其不好的地方是给别人打工,时间上可能没那么自由,很多人可能一个月也就三四天的休息时间,对于心气高一些的人来说,还容易心累,至于原因嘛,我想大家都懂。
2、自己开饭店
由于我平时很少去大酒店,所以我接触到最多的餐饮人员就是自己开店的了,虽然有很多老板在我吃饭时都喊着:没生意,快倒闭了,但他们每天的私家车还是该加油加油,该保养保养,客人少时,小视频还是刷得不亦乐乎,所以我觉得赔钱的应该还是少数,大部人可能感觉现实跟期望的有点差距吧!还有就是做红白事的,很多都是有自己的店面,当然了,也有专职搞这个的,最多就是一套流动车 餐具,其他地方我不知道,在我们甘肃老家那边,还是很有市场的,一般一场白事办下来能挣个上千块(纯利润)。
3、摆摊
其实我有时候看着他们自由自在的状态,也挺羡慕的,没有房租,还可以随时营业,除了有些时候被城管赶来赶去有些烦外,其他时候也挺不错的。不过近来听摆摊的大哥说,这几个月城管管的没那么严了,很多地方都是可以摆的,除了这个,就是面子问题了,其实和我一样,很多人有想过摆摊但是搁不下那该死的面子,因而止步于此。
除了以上三种出路,学厨应该还是有其他的方向的,知道的朋友可以在评论区分享一下,毕竟我是行外人。
学数控的出路:这个专业也算是老爷爷级的了,毕竟作为制造一类专业,从我们人类发明计算机,数控就开始生根发芽了,但也正是因此,这个行业想要成为大牛,就必须经历长年累月的量变积累,同时一般起薪也比较低,因为学校里学到的那点皮毛还不够公司塞牙缝的,所以如今对这个专业看好的人不是很多,大多数都是为了造福人民、或着是奔着成为顶层设计人员去的,一线的操作人员普遍月薪较低、苦累脏,用我认识的一位朋友的话来说:他在机床上呆的时间久了,到哪儿去身上都有一种油油的气味,搞得他有些自卑,平时也接触不到异性,还好他现在已经习惯了,刚进来时每天都很迷茫。对了,我这位朋友是从高中出来就搞车床的,一路打怪升级,从普车到数控,再到加工中心,如今也是月薪1.2w了,还是单位里的高级管理,人家算是在这行站稳脚跟了。
给这位父亲的建议:
很多时候我们都在干拿着九块九买10块钱烟的活儿,这样看似很负责,也很卖力,实则收效甚微,还不如利用这些时间多挣些钱。所以与其去斟酌哪个专业的就业前景好,还不如好好思考一下自己孩子的个人特质,看看自己家里的一些背景和人脉资源,除了这些,我觉得重要的是孩子的个人兴趣,其实很多时候我们根本没法掌握自己的人生,尽力活着就已经很吃力了,所以趁孩子年轻,多学一些自己喜欢、将来又可以谋生的东西真的是很棒的,如果以后孩子做着自己不喜欢的事情,工资又不高,那种感觉很多人都体验过,真的很不爽,如果做的是自己喜欢的事情,工资哪怕是很平庸,至少可以多一些安慰,不是吗?
如果你是这位父亲,你会如何抉择呢?
,