何首乌是大家都很熟悉的一种中药材，因为何首乌的滋补功效是很强的，所以说何首乌成为了很多人都爱吃的，同时对何首乌来说，实际上何首乌还可以有很不错的养生功效，今天我们先来说说一些知识点，在和大家说说它的功效和作用以及注意事项。
那么对于这种药材就开始了一系列的问题：
1.何首乌到底是泡水效果好，还是煮熟效果好？
答：泡水效果会相比较好一些。
2.孕妇可以吃何首乌吗？
答：对于孕妇来说，吃何首乌的时候一定要看情况才行，如果说孕妇出现了便秘的症状，那么就可以选择去吃些何首乌了，主要是因为孕妇想要保持大便的通顺，那么吃何首乌是很重要的，所以如果说有便秘的问题，那么就可以吃些何首乌来帮助调理了，但是如果没有这样的问题，那么不适合吃何首乌。
3.何首乌不能和什么一起吃？
答：吃何首乌的时候要注意，在吃何首乌的时候，我们用何首乌盛装的时候，容器是不能用铁器的，最好是用陶瓷比较好，否则会导致药性减弱了。
吃何首乌的时候是不能和猪肉、猪血、鱼一起吃的，否则会导致何首乌的营养物质造成影响。同时对何首乌来说，实际上还不能和萝卜一起吃，一起吃是会减低何首乌药性的。
4.何首乌怎么吃生发？
答：吃何首乌是可以起到生发的功效了，首先我们需要准备好何首乌，然后放入到砂锅中进行煎煮，然后取出浓汁，然后再去渣，然后再加入粳米、大枣，之后我们再选择用冰糖，然后适量的搭配起来煮成粥吃，吃何首乌的滋补功效很强，对我们促进头发健康也有意义，同时还可以很好的帮助大家进行养生。
5.何首乌和白首乌一样吗？
答：是不一样的，白首乌性味甘、微苦、平，归肝、肾、脾、胃经，具有补肝肾、强筋骨、益精血、健脾消食、解毒疗疮等功效，用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、阳萎遗精、头晕耳鸣、心悸失眠等等这些疾病的治疗，另外，如果我们大家出现了食欲不振、痈疮肿毒等症了，那么我们也是可以适当的服用一些白首乌来缓解病情的，效果也是非常不错的。
说了些常常被问到的问题，下面来说说重点，何首乌的功效有哪些呢？
1.补益肝肾:何首乌味甘涩，性温，具补益肝肾，强筋骨，益精髓，养血，滋阴，涩精之功，故可用于肝肾阴虚诸证。《本草纲目》：“肾主闭藏，肝主疏泄，此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。”主要用于治疗下列病症。
2.腰膝无力:此症是肾虚的主要表现，肾气不足，则腰软无力，腰酸、腰痛。肝肾同源，肾气虚则肝血不足，筋失所养，出现膝软无力，兼见手足清冷，畏寒，喜暖，耳鸣，小便清长或频数，大便溏泻，脱发，阳萎，舌质淡，脉细沉。可配伍女贞子、旱莲草，生地，希益草、杜仲等。
3.肾虚头晕:肾藏精生髓，为先天之本。先天不足或老年肾气衰弱，或房劳过度均致肾精亏耗。脑为髓之海，肾精亏耗则髓海不足，故见头晕。何首乌具补肾益精之功，故用之可坚肾气，强筋骨，益气生髓，涩精止泻。可配伍茯苓、中膝、当归、枸杞子、菟丝子、补骨脂等。
4.遗精:本品用于肾气不固遗精。表现无梦而遗，甚到滑泻不禁，多因肾虚不能制于精，或先天不足，房室不节，色欲过度等因素引起。何首乌其味涩，用之可补肾益气，涩精止遗。
5.带下:本品用于肾虚带下证。表现白带清稀如水，量多如注，无臭气，小腹和四肢发冷，腰酸腿软，头晕眼花，小便清长，舌质淡，苔薄白，脉象细弱。本病因肾阳不足，带脉约束功能减弱，任脉不固，阴精下滑所致。用何首乌补益肾阳，益精止带。
6.泻肝风:何首乌其味苦，入肝经，具泻肝风，清肝热之长。故用于因肝风内动所致病症。
7.中风:因年老体弱，或病后体虚，以致精血不足，肝肾阴虚，肝阳偏亢，复因烦劳过度，饮酒绝食，致阴亏于下，阳亢于上，气血上冲，发为中风，表现突然昏仆，不省人事，或口眼斜，语言不利，半身不遂等症状。何首乌其味苦，入肝经，具泻肝风之功，故用之可补肝肾之阴，抑肝阳之亢，而疗中风。可配伍葛根、山楂、夏枯草、石决明、钩藤等。
8.头痛:由情志不畅怒气伤肝，肝火上扰，或肝阴不足，肝阳上亢，清窍被扰而作眩晕头痛，偏于两侧，烦燥易怒，耳呜失眠，舌红少苔，脉弦。何首乌具泻肝火之功，故用之此症有效。可与白芍、菊花、夜交藤、石决明、钩藤等配伍使用。
9.痫症:肝为风木之脏，主动主升。若谋虑不遂，郁怒不伸，肝火亢盛，或肾阴素亏，水不涵木，肝阳上扰，肝风内动而发此症。表现突然仆倒，昏不知人，口吐涎沫，两目上视，四肢抽动等症状。何首用之可泻肝火，平肝风，又可补益肾阴而止痫。可配伍天麻、钩藤白芍等。
10.清热解毒:何首乌味苦，“性兼发散”《本草逢原》，具清热、解毒之功。常用于下列因热毒之邪所致病症。
11.痈肿:多为外感六淫，过食膏梁厚味，外伤感染等，致营卫不和，邪热壅聚气血凝滞而成。因发病部位不同，分内痈、外痈，临证均有肿胀、红，疼痛及或脓等证，何首乌可泻火，解毒，发散寒热而消痈。常与清热解毒的金银花、云参、连翘地丁等配伍使用。
12.瘰疬:古人云：“无疾不成核。”然痰核之起，多因于郁。颈侧乃少阳所主，少阳气多血少，若情志不舒，则肝郁脾损，酿涩生痰，阻滞筋脉致成结核。瘰疬起于耳后、项侧、如豆大小，数枚不等，皮色不变，日久增大，互相粘连。何首乌用之可舒肝、解郁、燥湿、清热。常与半夏、昆布、夏枯草白附子等散结药配伍使用。
13.润肠通便:用于肠燥便秘。何首乌苦则能泄，甘则能润，凡血虚津亏、虚人、老人大便燥结者，常配当归、肉苁蓉火麻仁等，以润肠便。若单味煎服，可治痔血便难；研末内服，亦治肠风下血。
14.截疟:用于疟疾。何首乌具有截疟和补益之功，可治疗气血两虚之久疟不止，常配人参、当归等药，以补气养血止疟，如《景岳全书》何人饮。若阴血亏虚，热多寒少者，可与鳖血、朱砂同用《赤水玄殊》何首乌丸。
15.祛风止痒:用于皮肤瘙痒、疮疹。何首乌可养血润燥，治疗血燥生风之皮肤瘙痒、疮疹等症，常配防风、荆芥等以养血祛风止痒。
此外，近年来何首乌常与丹参、葛根、桑寄生、灵芝等药同用，以治疗高血压病、高脂血症及冠心病等。
注意事项及人群
虽然何首乌的滋补作用非常的强悍，但是要注意如果过于滋补容易阻碍肠胃气机，这对于肠胃的消化功能是不利的，因此痰湿较重的人群不宜食用；生何首乌有较好的润肠通便作用，如果出现了脾胃虚寒、大便溏泻的病症，那么需要避免服用何首乌。
何首乌也是具有一定的毒副作用的,其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类,如果长期过量服用,结果就好像服用大黄酸,大黄酚,大黄素,大黄素甲醚等,如服用量过大对胃肠产生刺激作用,出现肠鸣,恶心,腹痛,腹泻,呕吐等症,势必会产生毒性,常见的便是腹泻。
常看我文章的朋友都知道，我每次都会告诉大家“是药三分毒”使用前一定要注意禁忌人群，而不是跟风买些不适合自己的中药，无论什么药物，很多专家给出了没有具体用量且确定的答案，因为每个人的身体素质和要求都不一样，所以在服用何首乌时只能根据医生对你自身的了解来按量分配你每天的食用量。所以说，服用中药要有科学依据，切不可贪其丰富的营养成分而过度服用。
在此小编只是和大家分享下药材的知识，但是也希望读者们别刚一知半解，了解到某一个药可能有效，然后就自行服用，小编不希望大家走了弯路。大家不要轻易的认为中药就没有副作用，中药使用不当，同样有副作用。
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