盆栽柠檬栽培关键技术
柠檬[ Citrus limon ( L. ) Burm. F ]为芸香科柑橘属枸橼类常绿小乔木,起源地为印度的东北部、缅甸以及中国的南部等地区 。 柠檬的果型美观,果实具有特殊的芳香,富含柠檬酸、维生素 A 、维生素 C 和 Ca 、Fe 、 Zn 、 Mg 等多种微量元素, 具有调节心脑血管、杀菌、消炎、抗氧化等功效,是一种营养和药用价值极高的水果 。柠檬的盆景栽培技术 , 是将柠檬园艺与盆景艺术相结合 , 既可观赏 , 亦可食用 , 渐成居家装饰的新宠。 本文作者着重介绍了柠檬盆景栽培的有关技术要求 , 可作为柠檬盆景规模生产或家庭栽培的技术参考。
1 品种的选择
适合南方盆栽栽植的柠檬品种有尤力克、 台湾香水柠檬、青柠檬、四季柠檬、塔希提等,一般选用 1~2 年生嫁接苗,嫁接的砧木用枳壳或者酸柚。
2 容器选择
在柠檬盆景的养坯阶段一般采用以黏土烧制而成的素烧盆或者塑料盆作为容器, 在成品阶段或观赏期可用紫砂盆以增加观赏性。 栽植 1~2 年生柠檬苗可选用口径 20~30 cm 的花盆,栽植 3 年以上的大柠檬,可选用 50~60 cm 口径的花盆。
3 苗木选择
选择品种纯正,无病虫害,根系完整,苗高 25~30 cm 、基径在 0.5 cm 以上的健壮苗木。 上盆前剪除病根、伤根,尽可能多保留须根。 上盆后及时浇透水,将其摆放在背风向阳处,并注意保持盆土湿润即可。
4 营养土的配置
柠檬是南方树种,喜酸性土壤,营养土 pH 值要适当偏低点,有利于苗木正常生长。 盆栽营养土可选用菜园土 5 份、废菌筒 2 份、腐熟兔粪 2 份、农家肥1 份,根据盆大小每株施硫酸亚铁 20~40 g ,促进柠檬苗木生长。
5 栽植
5.1 上盆
盆栽柠檬一般在春天栽植, 栽植时要先在花盆下面的漏水孔处放一块瓦片, 一方面防止营养土漏掉,另一方面保证土壤透气,先放点营养土后再放置苗木,让苗木根系舒展,接着放土,种好后要使盆表面土和原来苗木种植位置基本高度一致, 种好后压实土壤,浇透水。
5.2 倒盆
剪除 1/5 左右的根垫, 促进果苗根系的更新复壮;增补新的营养土,以利于植株生长。 先将盆树从原盆内取出,剪除网状根垫,并将根部周围及底部土去除 1/3 ,同时对上部枝条适度修剪,按上盆方法重新栽植。
6 管理
6.1 施肥浇水
柠檬喜肥, 平时应多施薄肥。 基肥以有机肥为主, 可以配置一些豆饼或花生饼发酵液体, 结合浇水, 每次适当加入; 花前追施 1 次氮肥, 浇肥水约1 kg/ 株,谢花后进行根外追肥,可用 0.3% 的磷酸二氢钾加 0.3% 的尿素,每隔 15 d 喷 1 次,喷 3~4 次;在果实采收前 30 d 追施磷钾肥, 施磷酸二氢钾 60 g/ 盆,每次施肥后要浇透水。
6.2 修剪
盆栽柠檬修剪一方面是合理利用空间, 让柠檬长得更好,另一方面也是为了美观,可以根据自己的喜好调整树形。 发芽前,要重修剪,剪除枯死枝、病害枝、徒长枝、内向枝、交叉枝等。 强枝剪留 4~5 个饱满芽, 弱枝剪留 2~3 个芽, 促使每个枝条多发健壮春梢。春梢长齐后,为控制其徒长,可轻剪,剪去枝梢 3~4 节。
6.3 促花
在处暑前 10 d 逐渐减少灌水,前 5 d 停止灌水,盆土经日晒,水分大量蒸发,盆土干燥,枝叶失水。 为防止叶片脱水,可早、晚向叶面喷水,使柠檬既干旱又不致枯死,其腋芽日益膨大,色泽由绿色转白色,当大部分腋芽由绿色转白色时,要及时供水。
6.4 花期管理
根据花量疏花疏果。 开花前先疏去一部分花蕾;花谢、坐果后,再疏去一些位置不当的幼果。 为了提高盆栽柠檬坐果率,可适当进行人工授粉,剪除不好的果实,花期适当减少浇水。
7 主要病虫害防治
7.1 主要病害防治
盆栽柠檬主要病害有树脂病、疮痂病、溃疡病、煤烟病等。
( 1 )树脂病:合理施肥,加强管理,提高果树的抗病力;刮除树干病部,涂王铜 100 倍液,或喷 70% 托布津 300~400 倍液 [4] 。
( 2 )疮痂病:合理定期修剪,剪除病叶及带病枝条;在每次梢长 1~2 cm 和落花时喷药 2~3 次,常用的 药 剂 为 70% 托 布 津 600~800 倍 或 50% 多 菌 灵600~800 倍。
( 3 )溃疡病:加强检疫,防止病苗,病果传入;喷药保护,在新梢抽长到 4~5 cm 时喷铜大师 1 000~1 200 倍、链霉素 600~800 mg/kg 、可杀得 600~800 倍 。
( 4 )煤烟病:加强介壳虫、蚜虫等的防治,在各种虫害发生时, 喷施粉虱净 600~800 倍、 蚍虫啉 800~1 000 倍,消除煤烟病的媒介;发病初期,用信生 2 500~4 000 倍防治。
7.2 主要虫害防治
盆栽柠檬主要虫害有锈壁虱、红蜘蛛、介壳虫等。
( 1 )锈壁虱:检查虫情,在幼果有白色小粉点时防治;在锈壁虱发生时用 1.8% 阿维菌素 2 000~3 000 倍、螨园清 1 200~1 500 倍、 73% 炔螨特 2 000~3 000 倍喷施。
( 2 )红蜘蛛:检查虫情,螨卵 3~4 头时应及时防治; 冬季清园喷 1.5~2.0 波美度石硫合剂加敌百虫,以起到长期预防作用;在每次红蜘蛛发生时( 2~3 头),应用灭扫利 2 000~3 000 倍、 73% 炔螨特 2 000~3 000 倍、 1.8% 阿维菌素 2 000~3 000 倍等防治。
( 3 )介壳虫:合理修剪,保持盆栽的柠檬树通风透气;注意虫害发生初期防治,在每年的 3~5 月预防最好, 可选用速扑杀 1 000~1 500 倍、 噻嗪酮 600~800 倍、石硫合剂 300 倍等。
8 果实采收
果实达到要求的成熟度后才能采收。 一般要求柠檬果实横径不小于 50 mm , 果色由深绿转为浅绿色,略呈淡绿色时才能采收 。 春花果在 5 月下旬至7 月中旬采收,夏花果在 9 月下旬至 10 月下旬采收,秋花果则要在次年 1~2 月份采收。 采果一律采用复剪法, 第一剪将果实及连带部分需剪除的果枝一并剪下,第二剪齐萼片剪去果梗,把果蒂剪平。 采果应轻拿轻放,将伤果、病虫果、落地果分开处置,不要随地堆放,不要在露天过夜。
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