食材:黑斑鱼1条,茶叶适量,柠檬1个,姜6片,葱3根,椒盐30g,今天小编就来聊一聊关于烤熏鱼制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

烤熏鱼制作方法(烤箱熏鱼的做法)

烤熏鱼制作方法

食材:黑斑鱼1条,茶叶适量,柠檬1个,姜6片,葱3根,椒盐30g。

准备食材,先让菜市场摊主把鱼处理干净。

处理好的黑斑鱼用纯净水洗净,用3汤匙椒盐将鱼的两面涂抹均匀后挤适量的柠檬汁下去,腌制20分钟。

腌制时,可以先将小烤炉上下管温度为205度,预热10分钟。

将茶叶洗净后平铺在烤盘/锡纸上,再把腌制好的鱼放置到茶叶上。

接着,再把柠檬片、姜片、葱段放置在鱼的内外两面。

将小烤炉调至上下管205度提前预热10分钟,然后将烤碗放到中层的烤架上。

手动将小烤炉烹饪时间设置为25分钟即可。