牛奶和蓝莓一起吃的话,会发生蛋白质变性,最好不要把蓝莓和牛奶一起喝,那样会失去蓝莓果汁的保健营养,今天小编就来聊一聊关于蓝莓能和牛奶一起吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

蓝莓能和牛奶一起吃吗(蓝莓能和牛奶能不能一起吃)

蓝莓能和牛奶一起吃吗

牛奶和蓝莓一起吃的话,会发生蛋白质变性,最好不要把蓝莓和牛奶一起喝,那样会失去蓝莓果汁的保健营养。

建议牛奶和蓝莓不一起吃比较好,避免影响营养的吸收。

蓝莓和牛奶不要一起吃,如果一起食用了,喝一些清水,降低物质浓度,牛奶中有蛋白质,脂肪,一起吃会影响吸收,果酱中含有胶质,鞣质这些东西。