黑芝麻、黑豆磨成粉，添加豆浆、牛奶补足元气。（图／翻摄自pixabay）
文／郭大维中医师
身为中医师，必须维护大家的健康，所以保持一整天的元气和体力是一定要的，早餐更不能马马虎虎，出门上班前常陪小孩玩到不知影人的我都会冲泡一杯快速又营养的－养肾健脑饮 来当早餐，这杯饮品我也称之为郭医师的黑五类脑粉，用来开启活力的一天！
郭医师的黑五类脑粉
◾准备材料：黑豆、黑芝麻、黑米、桑椹子、女贞子、何首乌、桃仁、枸杞、黑枣各30克，磨成粉。（可至信赖的参药行购买药材并请店家磨粉）
1.黑豆：补肾、活血，且有丰富的蛋白质营养
2.黑芝麻：入肝肾，有润肠通便的作用
3.黑米：滋阴补肾、健脾，并有淀粉质可摄取
4.桑椹子：补肝益肾、填精血
5.女贞子、何首乌：补肝益肾
◾吃法：每天用3-5汤匙的粉，依照个人口味加入温热的水、牛奶或是豆浆调和即可。
尤其时序也渐渐进入秋冬，最近很明显的感受到早晚凉意，这个时候我们透过补充黑色食物来养肾防寒，为接下来的冬季养阳 提前作准备，也是非常合适的，以上就提供给大家参考啰！
本文授权自扶原中医诊所《医师专栏》
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