饸饹面的汤是一道美味的汤面,制作方法如下:首先准备好鸡肉、鸡骨、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,今天小编就来聊一聊关于饸饹面的汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

饸饹面的汤怎么做

饸饹面的汤怎么做

饸饹面的汤是一道美味的汤面,制作方法如下:首先准备好鸡肉、鸡骨、姜片、葱段、八角、桂皮等调料。

将鸡肉和鸡骨放入锅中加水煮开,撇去浮沫后加入姜片、葱段、八角、桂皮等调料,慢火炖煮1-2小时,直到鸡肉熟烂入味。

然后将饸饹面煮熟,捞出放入碗中,加入适量的鸡汤,再加入葱花、香菜、辣椒油、酱油等调料即可。这样做出来的饸饹面汤清香味美,营养丰富,非常适合冬季食用。