不知吃啥菜时，就来个一锅端，懒人快手菜红烧排骨，能只用一口锅的，咱不用第二口，无须过多操作，有手就行，脱骨入味，满屋飘香，我能吃下3碗白米碗。
By K一小灶
用料
- 排骨 500g
- 姜 8片
- 蒜头 20g
- 小米辣 1g
- 生抽酱油 5g
- 红烧酱油 10g
- 蚝油 5g
- 糖 10g
- 笋干 50g
- 蛋 10个
- 油 10g
做法步骤
1、笋干泡软。准备好食材。排骨水洗几次，排出血水，再吸干水分。
2、制作腌排骨料：蒜蓉＋小米辣，浇上热油，加蚝油酱油酱，搅匀。
3、腌制半小时。
4、电饭锅垫上姜片，铺上笋干及蛋。
5、放上腌制好的排骨。
6、加一点水。电饭锅煮饭功能按一次，约55分钟。
7、呀真的好香好香，脱骨入味，下饭小能手，简单快手。
小贴士
毫无难度，懒人专属。 各家电饭锅功能不一样，按一次煮饭不行的话，就再按一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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