【3-172】 这是一个存稿茄味疙瘩白 也算是盘清淡菜的故事……今天它是包菜坨妈头，它不流泪，但是我流(其实也没有) ----- 2018.12.11
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 卷心菜 一堆
- 西红柿 一个
- 青椒 半根
- 盐 适量
- 油 适量
- 生抽 可省
做法步骤
1、卷心菜收拾干净努力切细丝，切不了太细的胖又也请不要勉强自己，尽量切匀点就行
2、椒椒跟卷心菜统一下队形，西红柿随便切两刀
3、锅烧热倒油扔西红柿，小火慢慢炒软顺手想办法碾成泥
4、盖上之前切好的卷心菜，根据菜量和个人口味加盐
5、整锅翻匀把菜扒拉软，揪根尝尝小心烫，根据个人喜好补盐或者加生抽
6、没啥问题了扔椒椒，顺手把火调大点儿
7、咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度，关火盛盘，记得配饭/面/饼/馒头/……
8、跟我似的啥都不配就这么直接吃着玩儿也不是不可以的(嗯其实我也不记得我那天到底有没有配主食了)
9、来，张嘴~
10、叶软梗脆，番茄味儿超浓的~水水脆脆基本不辣的椒椒在里面特别提味
11、走了哟，明天见~
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