老年痴呆,看似遥远,在生活中却不少见。中国老龄协会发布的数据显示,我国60岁及以上老年人中老年痴呆患者约有1507万。

该疾病初期可能仅有记忆力下降的情况,没有特别的明显症状,因此常被人误解是“年纪大了”引起的。随着病情的发展,判断能力、思考能力也会降低,甚至会出现回避社交、生活无法自理等情况!

老年痴呆与人体的衰老有关,但并不是说人老了就一定会得。最新研究表明发病原因可能与这些因素有关。

日本研究发现

早餐习惯和痴呆有关

这项研究发表在《日本健康社会服务人类科学杂志》,历时6年,参与者包括了525名65岁以上的老年人。

在对参与者的饮食习惯和生活习惯做了长时间的跟踪调查后,研究人员意外发现:不吃早餐的参与者,患老年痴呆的几率是其他参与者的4倍。

研究认为,导致这一情况的原因在于人体摄入的营养不足,满足不了大脑所需,继而导致大脑过早衰老,出现功能退化。

什么是健康的课堂(健康课堂研究发现)(1)

此外,该研究还显示了其它3个与老年痴呆关联的因素:

①习惯吃零食的参与者,患痴呆症的几率是其他人的2.7倍;

②摄入过量盐的参与者,患痴呆症的几率是其他人的2.5倍;

③不注意营养平衡的参与者,患痴呆症的几率是其他人的2.7倍。

零食可能会导致脂肪摄入过高,而血液中胆固醇含量比较高,可能会加快大脑中β淀粉状蛋白积聚的进程,大大增加老年痴呆的发病率;过量的盐可能导致脑血管内皮细胞受到的干扰增加,引发脑内高血压,诱发大脑皮质萎缩。

什么是健康的课堂(健康课堂研究发现)(2)

一份优质早餐

这些食物少不了

1.要淀粉类主食

最好可以选择吃点粗杂粮,如全麦面包、杂粮粥、玉米、地瓜、包子等。其主要成分是碳水化合物,可以在体内转化为葡萄糖,为人体供能,同时还有丰富的B族维生素。

2.要优质蛋白食物

建议选择奶类、蛋类、豆类、肉类中的两种。它们不仅能为机体提供充足的蛋白质,还能延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。

什么是健康的课堂(健康课堂研究发现)(3)

3.要新鲜果蔬

早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,有助于维持肠道正常功能。而且,果蔬中还富有抗氧化物质,如胡萝卜素、番茄红素、多酚类等,帮助延缓衰老。

4.要适量坚果

坚果富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质,还有各种不饱和脂肪酸、维生素,能使早餐营养更全面。

起床后这样做

让大脑更健康

除了一顿营养早餐,想要减缓大脑的衰老,每天起床后,不妨按这一套步骤:

1.动动手指,梳梳头

动十指

每天早上起床后,可以做一做北京协和医院神经科医生亲授的“健脑操”——动动十指,也是预防大脑衰老有效的手指活动。

梳梳头

北京中医药大学教授程凯介绍,头部分布着很多刺激区,它们跟人体很多功能是对应的。因此,适当刺激头部穴位,可以提神醒脑,预防痴呆。

可以选择一把每个齿都比较宽和粗的梳子,不要太尖,每天梳头,帮助按摩头部穴位。

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2.上午喝一杯咖啡

Krembil脑研究所的一项新研究表明,早上喝咖啡可能会有更多的好处,其不仅限于帮助饮用者提高能量和注意力,也可以降低罹患阿尔茨海默氏症和帕金森病的风险。

研究人员发现咖啡豆烘焙过程中会出现含有苯基的化合物,其可以有效抑制β-淀粉样蛋白及Tau的形成,而这两种蛋白质片段是阿尔茨海默氏症和帕金森病主要的病理表现。

由于烘焙过程会导致更多的此类化合物产生,因此深度烘焙咖啡似乎比轻度烘焙咖啡更具神经保护性。

3.去交际

哈佛大学对8300名超过65岁的志愿者进行的一项调查发现,孤独的人比拥有很多朋友的人更容易遭受认知能力下降的困扰。研究表明,通过社交来保持大脑一直接受刺激,可以有效预防老年痴呆症。

因此,相比起坐在家里看电视,推荐老年朋友们可以约上好友去公园溜溜弯、下下棋。

4.学一学跳舞

一篇发布在神经科学期刊《Frontiers in Human Neuroscience》的研究表明:老年人如果能有规律地参加一些锻炼活动,可以有效逆转脑部的衰老。其中,跳舞所表现出的作用尤为显著。

研究人员表示,传统的运动项目一般是重复性的运动,例如骑行或步行,但跳舞则不同,学习跳舞的人会经常学习新的内容,包括动作、队形等,这对他们来说具有一定的挑战性,且处于不断学习的状态中。

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此外,跳舞还需有音乐——听音乐不仅有助于缓解人的焦虑抑郁的情绪,同时有将性激素水平调节到适当量的作用。而性激素是当前治疗老年痴呆症的药物之一。

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