剩米饭别浪费,这样做,挑食的小朋友也喜欢吃

对于不爱吃蔬菜的宝宝妈妈,你也真的是费尽了心思,为了能让孩子吃的,营养更加均衡,就把食物换成了各种花样,偷偷的将宝宝不喜欢吃的蔬菜加到里面,这个办法还是不错的,换个方法换个造型,孩子也许就可能接受了。

怎么用剩米饭做美食小学生(剩米饭别浪费这样做)(1)

就像今天要来给大家分享的这个蔬菜鸡蛋米饼,也算是将剩米饭换了一种做法,平时我们做生米饭基本上都是用来炒饭的,可以试试这款米饼。鸡蛋,蔬菜还有米饭,这些简单的食材换一种做法,就立马变得不同了。

怎么用剩米饭做美食小学生(剩米饭别浪费这样做)(2)

这款米饼做法也很简单,基本上一看就会营养也不差,味道比简单的蔬菜拌饭也好吃很多,妈妈们可以试着做一下。家里的孩子不愿吃什么蔬菜就放什么蔬菜就好了,如果要是不挑食的宝宝也可以加上孩子自己喜欢吃的各种蔬菜。

怎么用剩米饭做美食小学生(剩米饭别浪费这样做)(3)

【菜名】:蔬菜鸡蛋米饼

食材清单】:香菜,胡萝卜,剩米饭,鸡蛋,白胡椒粉,生抽,盐。

【烹饪步骤】:

1、食材的话我们就按照食材清单里面的来准备就好了,把胡萝卜还有香菜都提前清洗干净,然后再切成末准备好。最好是一定要用剩米饭,要是没有的话啊,新鲜的米饭也可以。

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2、 把上面我们准备的所有食材全部都放进料理碗中,搅拌均匀,再加入盐生抽,还有胡椒粉来调味儿。

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3、 我这边用的是轻食机,其实用家里边的不粘锅就可以做。

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4、 在轻食机的烤盘里面刷上一点点食用油,然后将米饭蔬菜和鸡蛋液都倒进清水鸡的烤盘,里面开火大约加热三分钟左右即可。

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5、把蔬菜米饭鸡蛋液倒进去的时候,一定要整理好形状,因为我这个是用轻视机做的,所以人家有固定的模具,要是没有的话,大家最好是整理成圆形或者是正方形也可以。

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6、 加热大约三分钟了以后我这个就做好了,要是用平底锅的话,限时加热了一面儿,熟了以后再翻面煎里面,把两面都煎到定型了以后盛出来再吃。

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7、吃的时候可以对角切成块来使用,非常好吃,也可以搭配番茄酱和自己喜欢吃的各种酱料。米香十足,外脆里糯的蔬菜鸡蛋米饼就做好了!趁热吃可真香啊,哪怕不配菜都能多吃一块了!

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【小贴士】:

1、这里面准备的蔬菜我只准备了香菜和胡萝卜,大家也可以换成西兰花,黄瓜,马蹄,香菇等等,要是给孩子做着吃的话,可以选择孩子喜欢吃的。

2、米饼大家也可以发挥自己的想象,做成圆形的心型的三角形的,让孩子能够增加吃饭的乐趣,自然也就愿意吃了。

3、煎的时候一定要注意火候,不要小心将鸡蛋明明给煎糊了,那样即破坏了食物的营养,也营养口感了。

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