剩米饭别浪费，这样做，挑食的小朋友也喜欢吃
对于不爱吃蔬菜的宝宝妈妈，你也真的是费尽了心思，为了能让孩子吃的，营养更加均衡，就把食物换成了各种花样，偷偷的将宝宝不喜欢吃的蔬菜加到里面，这个办法还是不错的，换个方法换个造型，孩子也许就可能接受了。
就像今天要来给大家分享的这个蔬菜鸡蛋米饼，也算是将剩米饭换了一种做法，平时我们做生米饭基本上都是用来炒饭的，可以试试这款米饼。鸡蛋，蔬菜还有米饭，这些简单的食材换一种做法，就立马变得不同了。
这款米饼做法也很简单，基本上一看就会营养也不差，味道比简单的蔬菜拌饭也好吃很多，妈妈们可以试着做一下。家里的孩子不愿吃什么蔬菜就放什么蔬菜就好了，如果要是不挑食的宝宝也可以加上孩子自己喜欢吃的各种蔬菜。
【菜名】：蔬菜鸡蛋米饼
【食材清单】：香菜，胡萝卜，剩米饭，鸡蛋，白胡椒粉，生抽，盐。
【烹饪步骤】：
1、食材的话我们就按照食材清单里面的来准备就好了，把胡萝卜还有香菜都提前清洗干净，然后再切成末准备好。最好是一定要用剩米饭，要是没有的话啊，新鲜的米饭也可以。
2、 把上面我们准备的所有食材全部都放进料理碗中，搅拌均匀，再加入盐生抽，还有胡椒粉来调味儿。
3、 我这边用的是轻食机，其实用家里边的不粘锅就可以做。
4、 在轻食机的烤盘里面刷上一点点食用油，然后将米饭蔬菜和鸡蛋液都倒进清水鸡的烤盘，里面开火大约加热三分钟左右即可。
5、把蔬菜米饭鸡蛋液倒进去的时候，一定要整理好形状，因为我这个是用轻视机做的，所以人家有固定的模具，要是没有的话，大家最好是整理成圆形或者是正方形也可以。
6、 加热大约三分钟了以后我这个就做好了，要是用平底锅的话，限时加热了一面儿，熟了以后再翻面煎里面，把两面都煎到定型了以后盛出来再吃。
7、吃的时候可以对角切成块来使用，非常好吃，也可以搭配番茄酱和自己喜欢吃的各种酱料。米香十足，外脆里糯的蔬菜鸡蛋米饼就做好了！趁热吃可真香啊，哪怕不配菜都能多吃一块了！
【小贴士】：
1、这里面准备的蔬菜我只准备了香菜和胡萝卜，大家也可以换成西兰花，黄瓜，马蹄，香菇等等，要是给孩子做着吃的话，可以选择孩子喜欢吃的。
2、米饼大家也可以发挥自己的想象，做成圆形的心型的三角形的，让孩子能够增加吃饭的乐趣，自然也就愿意吃了。
3、煎的时候一定要注意火候，不要小心将鸡蛋明明给煎糊了，那样即破坏了食物的营养，也营养口感了。
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