可能是存放时间比较长的缘故,这个时候麻花里面的水分会加大,从而口感变软,今天小编就来聊一聊关于炸的麻花不脆怎么回事?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸的麻花不脆怎么回事(为什么炸的麻花不脆)

炸的麻花不脆怎么回事

可能是存放时间比较长的缘故,这个时候麻花里面的水分会加大,从而口感变软。

另外,炸麻花的时候油温较低,麻花没有炸透,也会出现不脆的情况。

在炸完麻花之后还要密封保存,避免长时间和空气接触,从而导致口感变软。