啤酒卤鹌鹑蛋是什么（啤酒卤鹌鹑蛋怎么做）

啤酒卤鹌鹑蛋是一道由鹌鹑蛋、啤酒等食材制成的菜肴，今天小编就来聊一聊关于啤酒卤鹌鹑蛋是什么?接下来我们就一起去研究一下吧!

啤酒卤鹌鹑蛋是什么

啤酒卤鹌鹑蛋是一道由鹌鹑蛋、啤酒等食材制成的菜肴。

做法：将鹌鹑蛋洗净；锅内放水大火将鹌鹑蛋煮熟；将鹌鹑蛋捞出淋冷水剥壳；锅中倒入半瓶啤酒；将剥好壳的鹌鹑蛋放入锅中，加一勺盐、一勺糖、两勺生抽搅拌均匀小火收汁，待汁收干时即可装盘食用。