主料:西葫芦120克 西红柿80克 青椒40克;辅料:盐2克 食用油4克 生抽6克 白糖 1.5克 蒜2瓣;,今天小编就来聊一聊关于西葫芦青椒西红柿怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

西葫芦青椒西红柿怎么做(西红柿青椒炒西葫芦做法)

西葫芦青椒西红柿怎么做

主料:西葫芦120克 西红柿80克 青椒40克;辅料:盐2克 食用油4克 生抽6克 白糖 1.5克 蒜2瓣;

西红柿去皮切小块,西葫芦切片,青椒切片,蒜切碎。

锅中倒入油,下入西红柿,慢慢煸炒。

西红柿边炒边用锅铲按压,炒出西红柿的红油。

加入西葫芦片,翻炒。

加入白糖、生抽、盐,调味。

西葫芦八分熟时,加入青椒,加入蒜碎,翻炒均匀,即可出锅。