主料:西葫芦120克 西红柿80克 青椒40克;辅料:盐2克 食用油4克 生抽6克 白糖 1.5克 蒜2瓣;,今天小编就来聊一聊关于西葫芦青椒西红柿怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
西葫芦青椒西红柿怎么做
主料:西葫芦120克 西红柿80克 青椒40克;辅料:盐2克 食用油4克 生抽6克 白糖 1.5克 蒜2瓣;
西红柿去皮切小块,西葫芦切片,青椒切片,蒜切碎。
锅中倒入油,下入西红柿,慢慢煸炒。
西红柿边炒边用锅铲按压,炒出西红柿的红油。
加入西葫芦片,翻炒。
加入白糖、生抽、盐,调味。
西葫芦八分熟时,加入青椒,加入蒜碎,翻炒均匀,即可出锅。