用料:全蛋面1卷、鲜虾云吞6只、青菜、 葱花少许、高汤或鸡汤适量、香油少许,今天小编就来聊一聊关于正宗传统云吞面做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

正宗传统云吞面做法(正宗传统云吞面做法步骤)

正宗传统云吞面做法

用料:全蛋面1卷、鲜虾云吞6只、青菜、 葱花少许、高汤或鸡汤适量、香油少许。

锅里放清水烧开后,将全蛋面放入滚水中,用筷子将面搞散。

煮1-2分钟,捞起冲冷水,盛入碗里。

用另外的锅,放入高汤煮开后,放青菜煮熟,加入熟云吞煮片刻,倒入全蛋面的碗里,洒下葱粒和香油,即可。