中国人喝粥大概可以追溯到2000多年前,虽然那时候可能大多是因为粮食不足,熬成粥可以供给更多的人吃。但是中国古代历史上还是有很多人因为有经常喝粥这个习惯而长寿的,南宋大诗人陆游就是这样一位代表。其实西方人对喝粥也十分的看重,前段时间每日邮报还发表过一篇文章《为什么粥是超级食物》,足以见得他们对粥喜爱。
喝粥的九大好处:
1.容易消化
2.增强食欲,补充体力
3.防止便秘
4.利尿
5.少食多餐
6.预防感冒
材料:
黑米 0.5杯
大米 0.5杯
薏仁 0.5杯
黑豆 0.25杯
黑芝麻 0.25杯
核桃 2颗
百合 10片左右
红糖
-
将米提前洗净,浸泡半天
-
除了红糖之外全部倒入锅内
-
加入适当的水
-
熬制粘稠几颗
-
加入红糖几颗
养生红豆粥——补肾健脾
材料:
黑豆 200g
红豆 100g
薏米仁 50g
黑米 20g
花生 少量
糙米 少量
冰糖 适量
做法:
-
黑豆和芸豆最好提前浸泡半天
-
将所有材料倒入锅内
-
加入冰糖
-
熬煮2-3个小时即可
在冬天的早上能喝上一碗热乎乎的粥是多么惬意的一件事情,而且粥的做法也很简单,把五谷杂粮洗净泡好,倒进锅内,坐等美味的粥出炉就好。快点动起手来吧!
,