此生最不喜欢听一些老人和我说,我吃的盐比你走过的路多!真的比我吃的多吗?你一天能吃几斤?

人不是骆驼,一天真的吃不了多少,如果说你你比我吃盐多或许是真的,但你未必比我吃盐的种类多,毕竟在我的记忆里,每天吃盐是真的,而且也是喜欢吃咸的人,在这方面的记里,一般人未必比我更清晰!

在我吃盐的记忆里,六十年代末期吃的是颗粒盐,是一种花生粒大小的颗粒盐,母亲用咸盐钵捣碎用于做饭,至于腌菜是直接颗粒放入,在我的童年里,去商店买盐也是颗粒状的,从来没有见过粉末状的面盐,上了初中后,才开始吃上加工后的咸盐,这是因为在1976年,大同成立了盐业公司,到1980年,盐业公司改为山西省盐业公司大同市分公司。

在大同生活是什么感受(你确定比我吃的盐多)(1)

我第一次吃上了粉碎盐

这五十年,我吃过内蒙古吉兰太的吉盐、苏尼特右旗的青盐、湖北、长江的精碘面盐、河北塘沽的块芦盐、粉洗盐以及四川自贡的调味盐等十余种。

吃盐确实也不容易 ,听父亲说,在困难时期曾经是每人每月一斤供应量,秋季腌菜时为二斤的供应量,你说你比我吃的盐多的理论根据在哪里,一样的供应,你咋能比我吃的盐多呢?

吃盐最可怕的年代是在我上小学时,大同南郊区与新荣区竟然有239个村14.6万人是地方甲状腺病防治对象,自1977——1985年,大同市在防病区内放销碘盐1579545公斤。

在大同生活是什么感受(你确定比我吃的盐多)(2)

1979年后,盐业公司开始销售信用盐小包装业务。并向精细化转化。

如今人们的健康理念深入人心,低盐成了时尚,吃盐的数量逐年减少,但我依然口味很重,食盐量一直不减,毕竟盐煎羊肉是很香的,毕竟吃削面的烂腌菜是不能缺少的,所以我讨厌老人和我说,我吃的盐比你走过的路多!

啥也别说了,来看看我吃过的盐比你少吗?

在大同生活是什么感受(你确定比我吃的盐多)(3)

在大同生活是什么感受(你确定比我吃的盐多)(4)

在大同生活是什么感受(你确定比我吃的盐多)(5)

在大同生活是什么感受(你确定比我吃的盐多)(6)

在大同生活是什么感受(你确定比我吃的盐多)(7)

在大同生活是什么感受(你确定比我吃的盐多)(8)

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