一、桂圆——第一补脑的灵丹
《易经》中第一补脑的灵丹,每当疲劳、熬夜、用脑过度时，我立即煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂圆吃，这样，脑子立即就能恢复清醒，仿佛碧蓝的天回到了身体里一样。
二、吃桂圆能根除头晕、头胀、头痛
经常头晕、头胀、头痛的好方法，你可能想象不到吧，治头部不适的灵丹，竟然是——桂圆。
一斤干桂圆，取30颗，剥去外壳，把桂圆肉（带核的）加水煮，水开后继续煮20分钟，然后把桂圆水倒出，放温后喝下。不到2个小时，人就觉得特别神清气爽。
每当您疲劳、熬夜、用脑过度时，就立即煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂圆吃，这样，脑子马上就能恢复清醒，仿佛碧蓝的天回到了身体里一样。
三、桂圆能治长期失眠、高度近视，还能提高人的智力
长期失眠就像一个炸弹一样，让人痛不欲生。桂圆补心养脾，所以对睡眠有很大的帮助。
桂圆又名龙眼。据民间传说，很像龙的眼睛。但不管是否真的像龙的眼睛，桂圆对眼睛确实有好处。
百合龙眼汤
用料
百合2个、桂圆适量、冰糖适量、水适量
做法
1.百合籽在流动的水中冲洗干净，浸泡10分钟。浸后稍有些掉色，是正常的
2.龙眼干用水洗去浮尘
3.百合去根部，掰开，去除坏片，洗净
4.梨汁冰糖二块准备好
5.把百合、百合籽、龙眼干一起放锅中，加水（加水可以根据自己喝汤的浓稠来放，我喜欢喝汤多的，所以水加得有些多）
6.锅中水煮开后放冰糖，转小火30分钟，关火，开吃
喜欢喝冰的可以放冰箱，冷藏后饮用。大暑天，喝一碗带点苦味的糖水，很舒服哈
龙眼红枣木瓜盅
用料
枣（鲜）桂圆木瓜、冰糖、银耳、莲子、野蜜
做法
1.将木瓜切开两半，掏出籽待用
2.将洗净泡好的红枣、银耳、莲子放入开水里加少许冰糖改小火煮15分钟
3.装入木瓜中加入剥好皮的龙眼、枸杞上蒸锅蒸8分钟，取出最后加入蜂蜜即可拿勺开吃了。
虫草花龙眼炖瘦肉汤
用料
猪肉1块、辅料虫草花适量、桂圆适量、食盐适量、姜2片、水适量
做法
1.瘦肉一块洗净，切大块，淖水
2.龙眼去壳
3.全部材料放炖锅，大火炖2小时，加盐调味
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