这款老式无水蛋糕真的是不知道火了多少年了，一直到今天也是人们宠爱的糕点之一。这样的一款经典你会做了吗？今天就跟着冷姐的做法一起再来回味一遍吧
By 冷姐爱美食
用料
- 鸡蛋 4个
- 白糖 65克
- 蜂蜜 10克
- 低筋面粉 104克
- 植物油 30克
- 白芝麻刷烤盘: 适量
- 植物油 13克
- 面粉 10克
做法步骤
1、鸡蛋打入无水无油干净的盆里，加入白糖
2、打蛋器高速打发，打至滴落蛋液能够停留2秒即可
3、加入食材里的植物油，低筋面粉，蜂蜜搅拌均匀
4、预热海氏C40烤箱上下火180度，刷烤盘的材料拌匀后刷烤盘防粘，这一步可以第一步就做好
5、表面撒芝麻，然后放入烤箱烘烤18到20分钟，注意观察表面
6、很诱人是不是
小贴士
第一步可以把刷烤盘材料拌匀刷上，然后直接预热烤箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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