怎样炖羊肉胡萝卜好吃（具体的制作步骤是怎样的）

胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用，今天小编就来聊一聊关于怎样炖羊肉胡萝卜好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样炖羊肉胡萝卜好吃

胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。

起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内。

改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。