首先海参提前泡发好(泡发过程有很多种,因人而异);,今天小编就来聊一聊关于海参的烹饪方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

海参的烹饪方法(海参的烹饪方法分享)

海参的烹饪方法

首先海参提前泡发好(泡发过程有很多种,因人而异);

鸡蛋打成蛋液,加入温开水,放入适量盐搅拌均匀,过滤后分装在小碗里;

放入蛋液中,每个碗里放一个,也可以把海参切碎放入蛋液里;

放入蒸锅大火蒸30分钟;

出锅后撒上葱花,淋适量蒸鱼酱油和香麻油。