看了题目，可能有些读者朋友们有点惊讶，减肥时候不是要少吃精细碳水吗？怎么韭菜盒子也能做减脂餐呢？！
韭菜盒子能不能成为减脂餐单上的主食，一要看用量，所用的食材是不是高热量；二看做法，所有的烹饪方法是否用了很多油，油脂多了脂肪自然会超标，还有大家担心的GI（升糖指数）问题，其实如果精细米的量在很小的范围内，不用过于担心GI值，毕竟瘦身减脂的主食注意粗细搭配更科学合理，并不是完全不吃精细米面。
今天和大家分享的这款韭菜盒子，是饺子皮改良过的韭菜盒子，所用的食材份量及热量配比如下：
拆解开来，4个韭菜盒子的热量只有285千卡，离早餐推荐的最低热量346千卡，还有61千卡的缺口，还可以再加点水果什么的。
下面就和大家分享这款饺子皮韭菜盒子的做法，不用和面不揉面，做法简单快捷，是最省时省力的韭菜盒子的做法了，早上用15分钟就能做好。
食材：韭菜50克、饺子皮50克、鸡蛋60克（1个）、虾皮6克、食用油5克
做法如下：
1、韭菜清洗干净，擦干水分，切成碎沫；
2、锅内放5克油（5克油约家用调羹半勺），烧3成热，下入虾皮翻炒了香味；
3、下入鸡蛋液，快速翻炒成鸡蛋碎；
4、下入韭菜碎，加少许盐、蚝油，炒30秒左右即可关火，馅料就做好了；
5、50克饺子皮约4张饺子皮，用擀面杖擀成薄皮儿；
6、上面放上调制好的韭菜鸡蛋馅料；
7、把饺子皮折叠过来，用叉子把饺子皮边缘压紧实，压出好看的花边；
8、食材配比刚好可以做了4个韭菜盒子；
9、不粘平底锅烧热，关小火，不用放油，直接把韭菜盒子放在上面；
10、可以在锅底稍加一点儿水，盖上锅盖，双面焖熟，取出装盘，韭菜盒子就做好啦。
皮薄馅足，虽然无油，但也入味好吃，在减脂期能吃上4个薄皮馅大的韭菜盒子算是一顿美餐了
减肥期间，全天的摄入量不要低于基础代谢，可以再加100克左右的草莓，吃够早餐所需要的350千卡左右。
全天的摄入量满足基础代谢，然后人在一天活动中消耗的热量就是瘦下来的部分，用健康饮食去瘦身减肥，健康、安全、不反弹，更重要的是能培养起健康的饮食习惯，这才是保持好身体的长久之道。
我是国家体育总局认证的运动营养师，每一餐热量配比都有精确计算过。另外，我还是一名高级厨师，了解何种烹饪方式健康又美味。点击我的头像关注我的头条号，就可以查看我过往66天的减脂早餐、10天的轻断食食谱以及部分中晚餐。求赞求转发，么么哒~~
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