不知道大家有没有注意到最近超市里秋葵多了起来呢,现在正是吃秋葵的季节了,这种有营养的蔬菜一定别放过哦。
先说它的颜值,那真的是不输其他蔬菜,横切就是小星星形状,里面还有小心心,你们说可不可爱!(只是自己不小心买到了不美丽的秋葵,本来还想通过小星星来俘获大家的心
)
秋葵的口感奇特,汁多爽滑,给宝宝适量吃一些,还可以润肠通便,预防便秘哦。再搭配上一些虾仁、胡萝卜,补钙补维生素!营养相当的丰富呀。
图中像小鱼的丸子就是加入了秋葵做的哦——秋葵小面鱼。处处都表现出“可爱的气质”,像一条条小鱼在水里游一样,给宝宝吃它,还能激发一下想象力呢~
前几天同事做给自家宝宝吃的时候,宝宝一边吃一边数有几条小鱼,不知不觉就把一碗都吃下去了,当妈的真是倍感欣慰,都不用哄着就吃了那么多,还吃的超开心。
咱们还加入了紫菜来调味,紫菜可是数一数二的富碘食物。对于1岁以内禁盐、1-3岁少盐(尽量不要加盐)的宝宝来说,紫菜简直是调味补碘的黄金食材了。不管做什么,辅食里加点这个,都能立马变的好吃起来。
最后要强调,在给宝宝做辅食的时候,不要总是饭、面、粥了,宝宝小嘴那么挑剔,吃几次就厌烦了,换着花样做辅食宝宝每天都会主动要求吃饭啦~
菜名:秋葵丸子/秋葵小面鱼
月龄:10m
食材:秋葵4根、虾仁50g、鸡蛋1个、淀粉适量
辅料:胡萝卜少量、紫菜适量、葱末适量
工具:普通锅、料理棒
1.食材准备:
2.秋葵洗净后切小段,鸡蛋打散成蛋液,虾仁切丁,萝卜切碎末;
3.秋葵和虾仁一起放入料理杯中打成泥糊状;
4.秋葵泥中加入蛋液和胡萝卜末,搅拌均匀后,加入少量淀粉继续搅拌,直至粘稠;
5.锅中加水,放入提前撕碎的紫菜;(宝宝吃紫菜要弄碎一些哦)
6.将糊糊放入裱花袋,剪一个小口,挤入滚开的锅里,挤一小段可以用剪刀剪一下;(没有裱花袋保鲜袋也可以哦)
完成:
这个吃秋葵的季节,你还不做来给宝宝吃?做成小面鱼宝宝一次能吃一大碗。
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紫菜虽然对宝宝好,但不是菜场里随便买买就是适合宝宝的。紫菜相信大家都很熟悉了,很多买过的宝妈都回购过好几次啦。这样低脂低钠高蛋白、免洗无沙的高品质紫菜,加在面条、米饭、粥里用来调味,可以说是宝宝辅食的极佳食材了。
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