材料:美国牛扒（肉眼、西冷或T骨）1件约重250克，意大利青瓜、干笋各适量，蕃茜碎1茶匙，植物牛油约2汤匙蒜盐、黑椒粉各少许 ，今天小编就来聊一聊关于美式青瓜干笋牛扒的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
美式青瓜干笋牛扒的做法
材料:美国牛扒（肉眼、西冷或T骨）1件约重250克，意大利青瓜、干笋各适量，蕃茜碎1茶匙，植物牛油约2汤匙。蒜盐、黑椒粉各少许。
国牛扒用调味腌匀，待用。
意大利青瓜、干笋切片，煮熟拌碟。（可酌量加入少许植物牛油、盐拌匀）。
将美国牛扒用平底锅煎至所需熟度放上碟。
蕃茜碎加入植物牛油中拌匀，雪至凝固，切成小块，放上已煎好的美国牛扒面，即可供食。
