将栗子煮至8分熟晾凉备用晾凉的栗子去壳，用大一点的勺子过筛成泥，今天小编就来聊一聊关于栗子泥的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

栗子泥的做法（栗子泥怎么做）

栗子泥的做法

将栗子煮至8分熟晾凉备用。

晾凉的栗子去壳，用大一点的勺子过筛成泥。

栗子不用煮的太熟，不然不好扒。如果怕用筛子累，也可用网上说的加一点水用料理机打。

栗子泥加入少许水用锅小火炒一下。

然后加入糖、黄油继续小火炒。

炒至黏稠，因为栗子已经8分熟了，所以只要把黄油和糖熬化即可。