材料:五花肉适量 姜切成片,蒜切片,胡萝卜切滚刀块,小葱切葱花 ,今天小编就来聊一聊关于最好吃红烧肉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

最好吃红烧肉的做法(红烧肉怎样做)

最好吃红烧肉的做法

材料:五花肉适量。

姜切成片,蒜切片,胡萝卜切滚刀块,小葱切葱花。

锅中加清水烧开,放五花肉煮10分钟捞出,晾凉切成方块。

锅中倒油,油温烧至7成热,放五花肉块煸炒至微焦,放入料酒、生抽、姜蒜片、八角、香叶、冰糖1炒匀。

加清水、老抽煮开,倒炖锅中焖20分钟。

加胡萝卜块焖25分钟,放鸡精盛出即可。