湖北钟祥地处大洪山南脉,是著名的“中国葛粉之乡”,这里生产的钟祥葛粉来源于钟祥客店镇客店镇地处深山,平均海拔300米以上,最高海拔1055米,这里远离城区,空气环境好,是野生葛根理想生长地,用这种野生葛根加工而成的葛粉是一种难得的绿色保健食品,它不含糖,色素和香精,还原健康食材的本味,用开水冲泡,颜色透明,很黏稠,吃到嘴里有一股清香,在当地有“长寿粉”之称,以至于当地流传着“钟祥葛粉营养高,常食葛粉人寿长”的佳句,今天小编就来聊一聊关于外地人最爱的湖北特产?接下来我们就一起去研究一下吧!
外地人最爱的湖北特产
湖北钟祥地处大洪山南脉,是著名的“中国葛粉之乡”,这里生产的钟祥葛粉来源于钟祥客店镇。客店镇地处深山,平均海拔300米以上,最高海拔1055米,这里远离城区,空气环境好,是野生葛根理想生长地,用这种野生葛根加工而成的葛粉是一种难得的绿色保健食品,它不含糖,色素和香精,还原健康食材的本味,用开水冲泡,颜色透明,很黏稠,吃到嘴里有一股清香,在当地有“长寿粉”之称,以至于当地流传着“钟祥葛粉营养高,常食葛粉人寿长”的佳句。
小时候,经常看到妈妈给爸爸泡葛粉吃,尤其是爸爸在外面喝酒回来,妈妈每次都会冲泡一碗,那时候还小,不懂得葛根有什么作用,只是单单羡慕爸爸吃了好吃的东西,长大后才明白,原来葛根粉有很多功效,其中就包括了解酒的功效。
葛根粉对人体好处多多,其冲泡方法也很简单。
1、取一汤勺葛根粉,按1:1的比例加入少量凉开水稀释均匀,不起疙瘩为宜。
2、加入95°以上的开水,当看到碗中有透明固体为宜。
3、搅拌一下,看到碗中呈现透明状即可。
4、根据个人口味,加入蜂蜜或者白糖调味。
一碗葛根粉,热量极低,既调养脾胃,又不用担心长肉,经常吃一点,减肥不用找借口了,无论你是经常喝酒抽烟的男士,还是注重保养的女人,或是老年人,日常多吃一点葛根粉,可改善便秘,清除体内毒素、解酒、养胃、调节人体机能,是老少皆宜的食物,有“千年人参”之美称。特别是当今环境污染,化学污染,甚至是空气污染的情况下,人们崇尚安全有特殊健康的食品已是世界潮流。还没有尝过葛根粉的外地朋友,不想试试吗?说不定这种独特的鲜味,会给你带来意想不到的惊喜,那就请你别忘了点赞加评论,并把美食分享给自己的朋友哦!