绥德定仙焉镇因八仙之一的张果老慕其仙境歇息而得名。现在的定仙焉虽受市场经济大潮的冲击，但历史文化底蕴蕴藏深厚，黄土仍然透射着昔日的遗风，黄河依然流淌着远古的乐曲，黄河人纯朴的民风凝结成的一颗颗化石记录着古镇千年的辉煌。而娘娘庙花会祭祀风俗就是一颗常常被忽略的活化石。
一、娘娘庙娘娘庙位于定仙焉镇何家硷东头土台上，老会长张善文、何家硷何氏8代孙何海生曾多次 看过碑文，回忆说：娘娘庙原在腰崖峁，明代成化年间迁建于此。传说有年3月18日，一只千年老狐狸跑入腰崖峁娘娘庙，把娘娘庙的神牌衔到定仙焉何家硷东头土台上，人们发现神牌不在神台，就到处去找，在何家硷见到神牌端端正正地立在土台上，大家慌忙烧香叩头，拿来卦棰讨问原由，原是娘娘圣意。于是，大兴土木，新建娘娘庙于此。
娘娘庙建筑宏伟，由神道、山门、卷棚、正殿、戏楼、钟鼓楼组成。1933年土地革命时被拆毁，1987年修复。《重修娘娘庙碑记》载：“定仙焉娘娘庙已有数百年的历史，由于年久失修，已成断墙残壁，金像无存。为恢复娘娘庙原来的面貌和三月十八的传统庙会，六十四社群众自愿集资，于八七年四月动工，重建娘娘庙，次年四月竣工。已建成和原来面貌基本相同的娘娘庙。”现存娘娘庙除神道、卷棚外，均为八十年代后建筑。
二、花会的组织、程序及民俗活动（一）花会的组织定仙焉娘娘庙花会涉及清涧、绥德两县河底、定仙焉、石盘、崔家湾、苏家崖、枣林坪6个乡镇64个村，64个村又分为6大神社，即王家沟社、寨山社、安沟社、郝家沟社、前李家焉社、大庄社。花会有大会、小会之分，大会指总会主办在娘娘庙上举办的活动，小会指轮办花会的村社在自己村里举办的活动。花会的组织由会长、副会长、纠首组成。大会设总会长，小会设分会长。总会设总会长1名，副会长3名，纠首64名。小会设会长1名，一般不设副会长，只设纠首七、八名。总会长一般在众纠首中公推产生，大都热心于花会，且在当地德高望众并具有一定的组织领导才能。总会长一经公推产生，将具有延续性，如果总会长管理花会出现问题，或花会难以办下去，众纠首将有权推举产生新会长，此外，除总会长因年老体衰自动辞职，才产生新会长。副总会长可以沿袭，如果父亲因病或年龄偏大，可以移交给热心花会事业的儿子担任。纠首则由各村自行产生，一般小村社1人，大村可产生2人，可固定，也可轮流承担花会任务。分会只设会长一名，会长公推产生，纠首轮流进行。
娘娘庙花会一年一次，会期三天，农历3月17日、18日、19日。18日为正日子，以给神敬献纸花树为主要活动，花树由六大社轮流敬做，每年两个大社，三年轮一遍，办18日、19日花会。17日的花树固定由定仙土焉村何姓人敬做，后来，何氏因生活拮据等原因，改敬献花树为只献神羊。18日正日子所办村社由讨卦决定。总会负责整个花会期间的组织协调、筹办香裱供品、侍应香客、准备香客便饭、筹集资金、安排赛花及文艺活动等。具体承办花会的两个大社（小会）。除安排在本村的神事活动外，要准备神羊、制作花树、捏制供品、请神送神、游街赛花等。
（二）花会的程序及民俗活动1、讨卦讨卦的时间在19日下午花会结束后进行。所用的工具有纸蛋、卦棰、卦盘。卦棰、卦盘均木制，卦盘为正方形，卦棰有八个面，上写：上上大吉、有求必应、口怨不明、远游四海、还愿吉利、下下中平、保佑一方、开花结籽八个方面内容。如果讨到“上上大吉”，则是办18正日子的主办者。讨卦时，主办下一年花会的两大社会长、纠首跪在正殿前焚香叩头，叩头后，两大社各出两名纠首进行讨卦。讨卦时先抓纸蛋蛋，纸蛋蛋上写“1”和“2”，谁家抓到“1”，谁家跪东面先扔卦棰。确定先扔卦棰的社后，两大社四名纠首按序跪在放有卦棰的卦盘前，由抓纸蛋得到“1”的社先扔卦棰。扔卦棰时，卦锤必须平放于两手中心，让卦锤从手心自然滚落到卦盘，“上上大吉”面朝上者为正日子主办者。由于卦棰很细、很难如愿，持续时间很长，有时出现纠纷，如卦棰一下掉卦盘正好是“上上大吉”，对方则提出重扔，扔棰方不同意，由总会裁决。总会裁决不了的，由派出所出面协调解决。
2、接神牌确定办会的日期后，办会社的纠首、会长把神牌接回村里，安置在会窑正中供桌上，祭祀仪式完毕，天窗上插“有求必应”、“神灵保佑”等红三角彩旗，锁住会窑，每月初一、十五日纠首要去会窑点香叩头，鸣放鞭炮，村里若有求神许愿者，也于此日去烧香叩头。
3、定神羊神羊共5只，办会两大社各两只，定仙土焉何氏1只。神羊的选择比较讲究，不但要求体格健壮，毛必须是纯白色，羊角、羊脸都要好看。一经确定，要制作小牌牌，上写“供奉娘娘之神位”，挂于羊脖，挂了牌牌的神羊被人们视若神灵，吃好的喝好的，不能打不能骂，即使是吃庄稼、吃碾磨上的米面也不能撵，直到羊吃饱自行走开为止。养神羊有两种方法，一种是由羊主继续喂养，社里负责羊一年的吃喝，廪牲后归原主；另一种是把确定了的羊买下来，指定专人喂养，社里负责羊的吃喝，廪牲后，羊归神社，或当场出卖，或宰杀，按份分牲。
4、做花树花树共有5树，头树花9层，二树花8层，三树花7层，四树花6层，五树花5层。头树花高约5米，五树花也高于3米。另有引乐鼓花五串、丈八高的纸塔1串，纸制金瓜、斧钺、朝天镫、大刀等皇帝出行时用品一套。古时办花会，花树都是村里的巧手男女自行制作，现多雇纸作艺人到村里制作。花的制作材料为麻纸，工具有剪刀、斧头、锯子、钳子、刷子等，花折叠好用剪刀剪出花叶花蕊后，根据各类花的颜色，用刷子上彩，每树花有花105朵，8寸大小。花做好后，做花树，花树主杆现砍镢把粗的树枝，去掉树叶，主杆上捆以干草，花扎于干草把上，顶部扎以枝花，远看就是鲜花盛开的花树。花树上的花朵多牡丹、莲花、向日葵，均取吉详喜气、富贵连年之意。一般做一套花树得50个工左右。定仙焉村纸扎艺人张立生说：“我做花已有18年，原来父亲张兴润就做花，现在19岁的儿子也学会了做花。今年给阳圪垛村做花，3个人做了16天才完工。”
5、搭神棚农历3月15日，办会神社开始搭神棚。神棚由木椽、彩布搭成两间房子大小，四周挂以彩色纸吊，贴有对联。讲究点的神棚有一定的艺术性，人们模仿庙宇的形状，设有厦檐、脊兽、挑角、猫头滴水等。也有租赁的神棚，这类神棚主骨架由钢管焊接，易拆易装，装饰彩纸临时悬挂。
6、廪牲廪牲在农历3月16日进行。是日晨，做花艺人要打扮神羊，用大木梳子把羊毛梳的顺顺的，给羊角上缠上红纸，牌牌清洗干净，缠上银纸，写上“供奉娘娘之神位”，挂于羊脖。由鼓乐前面引路，粗吹细打，前往定仙焉娘娘庙。到庙上，羊拴于殿前，等五只神羊到齐后，开始廪牲。廪牲村顺序是先办18正日子的村、办19日花会村、何氏。廪牲时每个社的纠首会长要到娘娘神位前上供、焚香、叩头，叩完头把自己村的神羊拉到正门前，给羊身上、耳朵内泼撒或灌酒水，如羊浑身抖动，就算神领了，如不抖动，反复泼散、浇灌，直到大幅度的抖动为止。廪牲后的神羊或归原主，或卖，或宰杀分牲。定仙焉何氏的神羊是真献神，廪牲后宰杀，心、肝、肺、头肉、本身肉一小块，炒一盘，连同剥皮后的全羊再次抬往娘娘庙献牲，五味及面献卷献于神前，全羊身插刀子一把，羊头用羊护肚油盖脸，纠首及何氏族人烧香叩头后，才揭羊脸，抽掉羊身上的刀子，据说，羊身上插刀是让娘娘割的吃肉。
7、请神接神农历3月17日，总会所有的会长、纠首全部在娘娘庙前沐脸净手，上供、焚香、叩头，迎请各位娘娘回归神祗，享受善男信女的香火。并在各殿侧墙上挂住神纸塔，纸塔开单不开双，五层五剪子剪就，俗称“藏墙”，据说，这是给过路看红火的神神准备的，一拐角上能住一位神，一串藏墙上能住好几百个神。接着办正日子花会的村社焚香叩头，恭请娘娘回村。神台前木刻娘娘坐的雕花楼轿在鼓乐、鞭炮的齐鸣声中被抬到了殿外，虔诚的纠首们给楼轿绑上两根轿杆，四个抬轿的抬起楼轿，顿时鼓乐再起，炮仗轰鸣，彩旗队、鼓乐、楼轿依次而行，一直抬回村里。现在，楼轿一出村，鼓乐停止，楼轿被抬上了三轮车，其余人等分乘摩托、三轮车、小车回村。请神队伍快到村边停下来，继续原来顺序，鼓乐声中逶迤而下。到村口时，男子箍一挽花白羊肚毛巾，女子腰部系枕巾或腰布，跪在路两边，楼轿一到，叩头礼拜。楼轿到神棚前，卸掉轿杆，把楼轿安放于神棚正中间。稍憩片刻，给娘娘上供、上小花树。上供时，鼓乐队要到会窑迎供、迎花。供品有八碗、食盒、献面、献卷，食盒内塑面与瓜子组合而成的彩色松苔、小鸟、麒麟等。供品摆放完毕，先由纠首会长烧香叩头，接着合村男女拥往神棚前，整把的香、整合的黄裱扔入香火盆，跪地叩头，场面极其壮观。晚上村里举办秧歌、二人台等活动，活动前尚唱神歌：“古人留下人敬神，定仙娘娘最发灵，人人求个个应，三月十八全镇红。神焉庙会古人延，三月十八娘娘为先，上几个布施出几个钱，娘娘保你活百年 。一座高山天地连，一道仙岭通州县，自从盘古开天地，娘娘住在定仙焉。上布施老乡心放宽，上点布施顶存款，娘娘显灵给你还，上了一块还一万。三圣母娘娘下了凡，定仙岭上显灵感，送财送宝送吃穿，送福送喜送平安。学好行善一世高，宽宏大量寿命长，人有好心神灵保，一世通顺后人好。站的高看的远，三圣母娘娘在九天，民间庙里受香烟，保儿保女保安全。上香的老乡有远见，上布施胜过做生意，娘娘秋后把灵显，上了一块赚万千。”唱完神歌，活动开始。办19日花会的社在18日赛花仪式全部完毕焚花后，请上娘娘回村，活动相同。
8、迎花出行农历18日天不亮，办花会村的人们就全部结合到会院，吃过河捞臊子面来到神棚前，焚香叩头，各执其事，出行车辆、摩托、彩旗及秧歌队等早已按序排列。所有扛花的精壮后生及乐队来到放花处，从窑内取出花，纠首焚香、奠酒，在鼓乐的导引下来到神棚前，花树放于高桌，因花树高大，一树花需3个精壮后生扛抬，尚配一个扛花树石底圆盘的人跟进，保护花树，一防抢花，二防花树损坏。此时，娘娘楼轿也被请了出来，捆扎就序，会长一声令下，放炮起花，浩浩荡荡的队伍出发，依次是彩车队、摩托车彩旗队、彩旗队、金瓜、斧钺仪仗队、引乐鼓、花树、娘娘神楼轿、秧歌队。凡过往村庄，赛花队伍均要停下来，让早已等候在村口的人们路祭。路祭时，路正中放供桌一张，供献一份，香裱、酒、香烟若干，娘娘楼轿一到，全村男女老幼跪接。楼轿停稳 后，该村纠首焚香、奠酒、叩头，并举行廪牲仪式，在神前给神羊身上泼水，给耳朵内灌酒，直到娘娘收了牲，全村人叩头谢恩。赛花队伍继续前行，到定仙焉村口，队伍停下来歇息。
9、赛花赛花队伍一到，娘娘庙总会纠首到村口迎接，沿街绕村游行一圈。这时花会已到了高潮，来自山西、陕西、内蒙、宁夏、甘肃等地的四、五万香客商贾，拥往街头，站满了镇子的山坡及窑顶。唢呐吹奏《大摆队》、《将军令》、《得胜回营》；鼓手敲起了《长流水》、《花三槌》、《凤凰三点头》；秧歌队摆出了花扇舞，打起了“霸王鞭”，扭起了“天地牌”、“日月图”、“秦王点兵”、“八卦阵”、“枣核子乱开花”、“单双蒜辫子”；陕北道情、三弦书说唱起《小姑贤》、《张良卖布》、《顶灯》、《小放牛》；舞台上的晋剧正唱得起劲。赛花队伍在返回的镇中心焉口供销社小广场前停下来，花树固定于供桌，手执皮鞭的护花使者护卫。民间艺术开始表演，首先出场的是伞头，伞头先唱神歌，诸如：“三月十八庙会红，五树鲜花绕街行，八班吹手前头引，会长纠首紧相跟。鲜花前后人中行，执勤人员保大军，为让鲜花人人看，还为万人都太平。五树鲜花敬神灵，好像真龙抖威风，龙头已到娘娘庙，龙尾未出万佛洞。八百里仙岭绕三圈，二万五千里差几分，红红绿绿仙岭转，个个仙岭放光芒。逢会香烟如乌云，弯弯曲曲上天庭，神路香客数不清，来来往往如拧绳。庙上到处安排人，抽签讨卦问命运，解签先生问分明，一柱一柱解释清。娘娘庙上求儿女，一个不会落了空，许下口愿按时还，送子娘娘任务完。生下男孩赵子龙，女儿就像穆桂英，全家热闹满堂红，人留儿女草留根。”“药王庙上来申言，一切情况说分明，哪里地址哪里人，是男或女什么病。三次求药能除根，灵不过药王李元升，灵丹妙药治大病，详细指明全扫清。病有四百四十样，药讨八百八十方，四百四十把人伤，八百八十保健康。长寿的老人上千岁，平平安安过一生，儿童长大成了人，寿上的老人变年轻。灵丹妙药能续寿，寿上老人也会童，服了灵丹寿命长，一代一代往下留。”
神歌唱完，表演小场子。小场子又称踢场子，男角手执鼓槌或扇子，女角包头，手拿扇子或印花手帕，有二人、三人、四人、八人场子，男子表演粗犷强劲，女子优雅大方，男女角表演刚柔相济，动作欢快跳跃，情绪乐观，舞姿优美，是舞术与舞蹈表演的一种结合。旱船小场子则由艄公和两个坐船的来表演。四个人在河中漂荡，时而平稳，时而跃上浪尖，时而跌入低谷，惊险动人。动作优美得体，船行平稳时边划边唱，男女角一人一段轮唱。表演一个多小时后，在总会负责人的指挥下，赛花队伍列队，边表演边向娘娘庙移动。到娘娘庙，花树及其余花依序摆列下院墙根处，娘娘楼轿回归娘娘庙正殿内。
10、焚花、迎塔娘娘楼轿回归正殿内，办会村社会长纠首焚香叩头，出殿后焚花，即把各类花点燃扔入焚花香炉内烧掉。花树烧完，纠首会长带乐队到挂塔渠迎塔。塔是赛花一早挂上的，塔身似幡，长6米，塔顶约1米，挂于沟大树上，随风飘起，似一盘巨龙腾空。相传，在清末的一次花会上，彩塔刚挂，突刮一阵清风，把彩塔刮入云天，朝东方飘去，一直飞到山西候马郊区一户农家。这户人家远望天空好像飞来一彩龙，跑回家一看，原来是一纸塔挂在院内枣树上，不知是吉是凶，慌忙焚香叩头。晚上彩龙托一梦，说是从定仙焉娘娘庙飞来，你家会有大的起色。这户人家就订了一班鼓乐将彩塔送回定仙焉娘娘庙。这户农家果然出了几个秀才举人，从此家道显赫。后来人们相沿成习，每年花会完了要把塔迎回娘娘庙焚花香炉前烧掉，以祭奠彩龙。
11、公餐焚花后，六大神社选出的六个纠首，身披纸制剪花彩带，三个跪庙前，每人面前放红布一块，上放碟子一个，另三个纠首端盘跑菜，从正殿东面进去西门出来，绕香炉，在唢呐的伴奏下，扭着身子把菜端到跪着的三个纠首背面，跪着的纠首转身接菜。跑菜的端一回菜，端一回酒。酒不上盘，是固定装在酒瓶中的黄酒，酒瓶口插花，端盘的纠首提酒瓶，到跪着的纠首跟前，拿出瓶口的花，往地上的碟子里奠一次酒。说是菜，其实是用各种类型的油炸食品来代替，共72道菜，纠首要在鼓乐的伴奏下跑72趟。给娘娘供餐完，油炸食品归跪着的纠首。
12、跪庙、买儿女花、祈药、扫庙农历3月17日夜，欲求儿女的信男善女要两口儿相跟到娘娘庙正殿跪庙，去时带香裱、面供一份，烧香叩头后即跪庙，跪庙可迟跪，但不可以半途而废，要跪到鸡叫前后点头香的人们进了庙才可以起来。跪庙后，与会长协商买儿女花的事，一般，花树是不会出卖的，卖给人们的都是还愿人送来的小花树上的花。一般买2枝，每枝4元钱，要男孩的买红色花，要女孩的买粉的黄的花杂杂。一般买一还二，如来年未养，拿上旧花到娘娘庙上换新花，养下孩子除还花外，尚要上布施，布施多少不定，多随心。
身体不适，或有病在身，其间要在药王李元升殿前祈药。祈药者焚香、叩头，给药王说明病情，跪在神案前等药。抓药的人，手拿方块黄纸在香炉空中绕三次抓三把，果然就有黄色的白色的颗粒，拿回让病人吃掉，如果是本人则当场吃掉。一般祈三包，代表着三付药。三付药出13元，即药钱10元，处方1元，手续费1元，香裱1元。
孩子养下多灾难，要到庙上许愿，不留发，戴和尚帽子，十二岁时已成人长大，要到庙上还愿。来时要拿新笤帚一把，打扫佛殿，和尚说：“阿弥陀佛，阿弥陀佛，打发回家留头发，打发你到山门外，祖祖辈辈享荣华。”和尚用新笤帚打孩子一下，说：“回去留发吧！”并念道：“佛家庙上来祭祀，红巾戴上来保地，和尚的笛子道士的笙，老和尚中间念真经，保证孩童成了人，十二打扫回家中。
这场传说起源于明朝洪武年间的古老花会在“出村－归村”的时代语境下被赋予了更为丰富微妙的内涵与意义，“花会－求子”这一古老的主题并未随着日趋炫目的声色而淡去，狂欢的人们从未忘记这位娘娘被供奉和信仰的初衷，并持续赋予对花的热情与期盼。
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