婴幼儿：婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质如氨基酸，武山泰和乌鸡和武山泰和乌鸡蛋正是富含有丰富齐全的微量元素，神秘的黑色素、高含量的卵磷脂。它们是婴幼儿的生长发育时期最重要的营养物质，更重要的是天然生态放养的低脂肪、低糖碱性的乌鸡，蛋肉质细嫩，大大促进婴幼儿的食欲，而其它的动物都含高脂肪物、油腻，营养物质很低。医学上研究还证明，乌鸡富含DHA和EPA，它们对于大脑的发育和视力的发育具有重要的促进作用，所以婴幼儿每日吃一枚乌鸡蛋，每半个月食用一份乌鸡汤是非常必要的。
女性朋友：女人怀孕一定要多食乌鸡和乌鸡蛋，从皇宫流传至今的名汤“一品母了会”，就是用乌鸡和乌鸡蛋做成的一道名汤，所以怀孕后每月食一份乌鸡为主料的“一品母子会”，每日食一枚乌鸡蛋，能更好地保证自身和胎儿的正常发育，促进人体新陈代谢，维护母子所需的高质量的齐全微量元素，多种氨基酸，补气、补血，迅速恢复妇女产后的体质，清除妊娠纹，预防发胖，润肤美白之作用。乌鸡蛋白质含量高达50%，并含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，佐经枸杞、党参、当归等名贵中药经常适量饮用，可以调节人体内分泌，具有补气养血，延缓更年期的功效。尤期是乌鸡中特有的丝氨酸、苏氨酸、亮氨酸可促使皮肤光滑细腻，预防皮肤粗糙老化，加速皮肤的新陈代谢，消除色素沉淀，恢复皮肤光泽，具有调经养血、安神养颜的功效，让女人更美丽。著名的妇科名药“乌鸡白凤丸”、“乌鸡口服液”……均是以乌鸡为主料的产品。
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