柠檬水一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水。
柠檬水，含有丰富的维生素，具有美容功效，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用； 柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
之前就听说白天不要喝柠檬水，说喝完柠檬水再被太阳晒了，会变黑。那白天喝柠檬水真会晒黑吗？
从科学角度来说，感光物质主要包括叶绿素、核黄素和血红素，这几种物质广泛存在于人们的食物中，如果吃感光物质就会长斑，那白天就没什么食物是可以吃的了，所以这种观点是荒谬的。
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