草莓膏配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克，今天小编就来聊一聊关于草莓膏如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
草莓膏如何做
草莓膏配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。
草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。
在草莓里加入细砂糖。
用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。
冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。
不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬至膏状。
当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，草莓膏就做好了。
将草莓膏装入干净的容器里，密封放入冰箱保存即可。
