糯米粉、豆渣慢慢加水加少许盐拌匀，今天小编就来聊一聊关于酥糯红薯丸做法图解?接下来我们就一起去研究一下吧!

酥糯红薯丸做法图解（酥糯红薯丸怎么做）

酥糯红薯丸做法图解

糯米粉、豆渣慢慢加水加少许盐拌匀。

面包糠加少许黑芝麻拌好，鸡蛋一个搅拌均匀。

胡萝卜、土豆切成丁烫熟加盐拌匀做成馅料。

紫薯蒸熟压成泥备用。

取一份面糊，加点紫薯泥，压扁包入馅料。

逐个做成丸子。

先在蛋液里打个滚，再在面包糠里打个滚。

油八成热时，放入丸子小火炸熟。

再大火逼出油，装盘即可。