香菇牛肉酱的做法（香菇牛肉酱怎么做好吃）

牛里脊、香菇和青椒，分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末，今天小编就来聊一聊关于香菇牛肉酱的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

香菇牛肉酱的做法

牛里脊、香菇和青椒，分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末。

锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味。

把牛肉丁和香菇丁放进去，不断翻炒。

一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出（这步很关键）。

放入豆瓣酱2汤匙。

放入花椒粉1汤匙。

再放入少许白糖。

翻炒均匀。

放入青椒碎，炒至断生，即可出锅。