原料:薏米、排骨、姜、小葱、盐,今天小编就来聊一聊关于薏米排骨汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

薏米排骨汤的做法(怎么做薏米排骨汤)

薏米排骨汤的做法

原料:薏米、排骨、姜、小葱、盐。

薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结。

排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末。

砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时。

关火前5分钟放盐调味即可。