锅里放适量水,一般不超过1/2 开火烧水,三分钟,今天小编就来聊一聊关于挂面煮多久?接下来我们就一起去研究一下吧!
![挂面煮多久(挂面要煮多长时间)](http://img.studyofnet.com/upimg/966700526.jpg)
挂面煮多久
锅里放适量水,一般不超过1/2。 开火烧水,三分钟。
水烧开后,放入面条。 用筷子把锅里的面条散开,防止黏住,煮两分钟。
开锅以后倒一点凉水再煮 ,两分钟。
再次开锅的时候关火,焖两分钟,筷子夹出一根尝一下软硬,如果硬的话继续煮一分钟。
捞出来,如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水,再捞出来吃。
西红柿鸡蛋卤:锅里放少量油,煎蛋,放入切好的葱和蒜末,放入切好的西红柿,炒几下就放适量水、食盐、鸡精、味精等烧开就可以了。