从大热剧《白莲花度假村》到让鲁本二封金棕榈的[悲情三角]。
再到这部期待已久的明星阵容大热新片。
最近这类型的看多了实在有个感受：
富人阶层讽刺喜剧，好像已成为银幕流行文化的最新“政治正确”。
对大多数普通人来说，看富人在银幕上出丑、搞怪、被猎杀，简而言之会带来庸俗快感。
这也无可厚非。
于是这类型“爽剧”成为标准供给类型。
但是，越拍越多甚至有点同一时间撞题材嫌疑之后，也让人愈感无趣。
尤其锋利且疯狂的[悲情三角]珠玉在前。
由安雅·泰勒-乔伊、尼古拉斯·霍尔特和拉尔夫·费因斯主演的[菜单]，就显得多少差点意思。
即使这里有高端饮食、讽刺笑点，也有古怪的虐杀和豪华阵容。
但也只有这些，让它成为一部口碑、票房都不差，却也浮夸乏味的颜值大片。
邀您享用五星飨宴
说[菜单]是颜值大片，不单是有“恐怖片女神”安雅妹子的倾情演出。
还因为本片的高档菜单。
男女主角——泰勒(尼古拉斯·霍尔特 饰)与玛格(安雅·泰勒-乔伊 饰)与其他10个人一起。
这一天乘船来到了私人岛屿上的高级餐厅。
这里的价格是人均1250美元，一场只接待12个人，全依赖主厨朱利安(拉尔夫·费因斯 饰)的高人气。
这一夜，谁也未料到，即将以意外且离奇的方式展开。
12人宾客中，除了男女主角，都非富即贵。
既有过气的银幕明星，也有能决定餐厅命运的知名美食评论家，一对超级富豪夫妇是常客，企业家新贵们也是座上宾。
安雅饰演的玛格，在其中格格不入。
因为从一开始，宾客名单上就没有她。
作为男主角泰勒的女伴，玛格替代了刚分手的泰勒前女友来到这里。
于是，比起其他人的美食狂热，玛格更像是个冷静的观察者。
比如，让泰勒激动到夸赞一通的船上开胃小菜，玛格却冷淡指出：那只是海藻。
其他人接受主厨的“艺术概念”，对着没有面包的面包盘大加赞赏时，玛格却坚持：
餐厅应该有基本准则，那就是让人吃东西。
是的。岛屿上的高档餐厅完全由主厨决定菜单，宾客不享有点菜权，只有掏钱包接受体验的权利。
由此，菜单不仅是菜单。
更像是画廊陈列柜或是魔术表演或没有剧透的长篇故事：
三小时用餐冒险，结构精巧，主题丰富，比起“吃”更是吃的体验。
开胃菜是压缩腌黄瓜、佐乳雪与烧焦蕾丝。
第一道菜是“岛屿”，模拟岛屿的生态环境，并伴以一个动人的讲演：
“岛上的人不重要，这间房间的事相较于大自然的事毫无意义可言，我们只是惊惶的瞬间，大自然才是永恒。”
玛格听得直翻白眼，一看泰勒这位主厨的狂热粉，竟然听哭了在那抹泪。
第二道菜是没有面包的面包盘，因为面包从古至今都是平民的食物。
换句话说，在座的各位不具有吃面包的资格：吃佐料吧。
好羞辱好气啊。
在座的各位却并不令人意外的开始了新一轮夸：这是行为艺术，是更高层次的胆识。
第三道菜没人笑得出来、夸得下去了。
主厨讲了一个自己童年被酒鬼父亲家暴，于是反杀将剪刀刺进父亲大腿的故事，命名为“回忆”。
“回忆”这道菜却是为每位宾客私人定制：
搭配的玉米饼上画着的是他们人生瞬间与隐秘——逃税账单、出轨照片、黑历史烂剧。
下一道菜是飙血的“凌乱”。
人生时时刻刻都在讨好永远不认识的人，永远高压，永远接受别人的挑剔与评论。
副主厨在提前备好的布景里，扣下机枪，自杀而亡。
至此，这场五星飨宴彻底失控。
黑色喜剧版餐厅猎杀
是阿加莎·克里斯蒂式的暴风雪山庄杀人案件模式。
12人齐聚的小岛，被困住的孤境，被刻意设定的玩法，和黑色幽默的杀戮。
[菜单]以菜单之名，将虐杀片玩出了一点新花样，把杀戮场换成了餐厅。
主厨是游戏规则制定者。
他像个专制的领袖。
每道菜开场都是击掌清场，厨师们要停下工作军事化列队，食客们要将目光聚焦主厨，等待他的“故事与演讲”。
食客们在自己未意料到的时刻，在一步步之中，滑向了完全被掌控。
如果一开始有人提出异议。
如果第三道菜的“回忆”时，大家集体退回食物并抗议。
如果副主厨自杀的“凌乱”里，所有人都能冲破凌乱。
可是没有。
除了外来的闯入者女主角之外，所有人都沉浸在对美食与艺术的概念叙事里。
即使可能稍有怀疑，也会碍于资产阶级的骄矜与品味，对高档饮食与高档叙事不敢表达异议。
于是下一道菜叫做“男之蠢”。
由女性副主厨凯瑟琳开发与介绍。
她讲述了一个自己差点被主厨性侵的故事，随后将剪刀插入了主厨大腿。
在场的男性食客获得了45秒逃生时间，45秒后追击将会开始。
男性食客们毫不犹豫丢下了女伴，各个落荒而逃。
故事仍在继续，但只有女主角玛格是个意外。
她本不在宾客名单，更与上流阶层毫无关系。
宾客之中，只有她面对菜单能给出本该有的正常反应——
拒食没有面包的面包盘。以及，这里并没有属于她的私人定制“回忆”。
掌控全场的主厨唯对这个意外十分在意。
并且决定给她机会，让她决定站在食客一方，还是服务者一方。
可是，玛格最终却被告知，无论选择哪一方，今晚都是无人生还模式。
这是一场堵上一切的猎杀游戏。
不太够劲，差点意思
[菜单]有猎奇，有惊悚，有颜值，有演技，也有笑料和讽刺。
有点意思，但也差点意思。
如果你把它当资产阶级讽刺喜剧看，问题是，那有谁能比得过鲁本·奥斯特伦德的犀利与趣味性呢？
[菜单]于是像低配版[悲情三角]。
一样愤世嫉俗的主厨/船长，一样对上流阶层的取乐与复仇，甚至对食物所代表的阶层性都是如出一辙的取用。
但如果你把[菜单]当暴风雪山庄模式的猎奇虐杀片看。
它又明显的不太够劲，血浆量少的离谱，虐杀模式简单无趣，没有什么超出预期的地方。
比如，45秒大逃杀模式开始，让人下身一紧。
以为会契合“男之蠢”的主题，对男宾客们有一定程度的猎杀与惩罚。
但最终，只是“你逃我捉”式的一通忙活，把男宾客们又追回餐厅就么得下文了。
实在让人满头问号。
另一方面，复仇的主厨和12名宾客的角色，也完全缺乏背景信息与该有的深度。
我们对主厨知道一些，如从底层爬上来、曾是汉堡厨师，此外，对他如何能拥有对员工的狂热吸引力却缺乏了解。
其他宾客，每个人都有其符号含义，或自命不凡，或咄咄逼人，或自私无趣。
但他们没有深度，缺乏故事，互动不足，完全沦为肤浅而被动的符号。
安雅的角色是最有趣的。
与主厨同为服务者角色，是男主角花费金钱雇佣而来的女伴，于是，她并不属于双方任一阵营。
于是，最后玛格为了自救，点了一个芝士汉堡——完全为填饱肚子而非观赏性质的美食。
这让她游离于两阵营之外，回归食物的本来价值，并成功幸存下来。
想来，这也是整部[菜单]最有趣的转折和情节。
但其他部分乏善可陈，也就让整部电影大打折扣。
无聊时可看，看完不过更空洞无聊。
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