想不起做什么或者偷懒不想做饭时，我会视家里得现有食材做个随便料理，像土豆，广式香肠都是家里常备的食材，用他们搭配做焖饭太合适了，今天做了一点小变化，加了咖喱和椰浆，依旧很受家人的喜欢，再搭配了一个蔬菜冬阴功汤简简单单的一个午餐就解决了。
By 姬娜gina
用料
- 香肠 2根
- 土豆 2个
- 大米 2杯
- 咖喱粉 1茶匙
- 椰浆 200g
- 食用油 10g
做法步骤
1、米洗净加入正常煮饭的水量
2、取一茶匙咖喱粉
3、放入米里搅拌均匀，开始浸泡大米
4、浸泡大米的时间处理土豆和香肠，土豆切丁，香肠切片，你也可以切丁，随意
5、热锅后加入适量食用油，煸炒土豆丁，直到土豆丁表明焦黄，再放入电饭煲
6、接下来倒入香肠，翻拌均匀后放入电饭煲，正常煮饭模式开始煮饭。
7、煮好饭后加入椰浆，用盐调味，翻拌均匀即可
8、色泽诱人口味独特的咖喱土豆饭就做好了，厨房小白也能轻松学会。
香肠的营养功效
有开胃助食、增进食欲的功效。
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