坚果是人们最爱的零食之一,很多人喜欢在办公室放一些花生、核桃、开心果等坚果,需要加班熬夜的时候,就吃上一把,可以及时缓解疲倦的状态,为身体提供能量。
经常吃坚果对身体有哪些好处?
经常吃坚果的好处有很多,坚果中含有大量的不饱和脂肪、蛋白质、维生素E、膳食纤维等物质。坚果中的不饱和脂肪是对人体有益的脂肪,对血管健康有一定好处,经常食用可以降低心血管疾病的发生几率。
有研究发现,每周吃2次或者2次以上坚果的人,发生冠心病死亡的危险性比较低。
另外,坚果中的膳食纤维丰富,它不仅可以增加饱腹感,还能够刺激胃肠道蠕动、增加粪便体积,从而起到促进排便、防止便秘的作用。
对于三高患者来说,膳食纤维有很好的吸附作用,它能够延缓胃部的排空速度,缓解食物的消化吸收,从而起到调节餐后血糖的作用。
最后,不得不说的是坚果中的维生素E,这种物质又被称之为生育酚,不仅可以起到很好的抗氧化作用,对于女性而言,坚果还能够起到增强女性生育机能、预防衰老等功效。。
那你知道什么时间吃坚果最好吗?
答案是早上和午后,晚上睡觉前就不要再吃了。因为坚果中的营养素含量丰富,经过一晚上的睡眠,早上正是身体需要补充营养的时候,这种情况下吃点坚果,可以起到事半功倍的效果。
另外,坚果的饱腹感非常强,吃坚果可以为身体提供一部分热量,不至于过早的出现饥饿的感觉。而下午两三点吃坚果又能缓解疲惫的身体,不至于因为吃了其他零食而长胖。
晚上太晚就不要吃坚果了,因为坚果是一个一个的小颗粒,在不知不觉的情况下很容易吃多。毕竟坚果的热量是很高的,夜晚身体消耗不掉太多的热量时就很容易引发肥胖,同时也会给肠胃造成负担,影响睡眠。
那吃多少坚果合适呢?
再好的东西也不能多吃,多吃坚果就会有害而无利了,因为坚果热量高,多吃会造成口干舌燥等“上火”症状,同时也会增加了肠胃的消化负担,甚至还容易长胖。建议每天食用量为15g左右,也就是一小把花生、一小把开心果。
痛风患者能吃坚果吗?
痛风患者是可以吃坚果的,坚果的嘌呤含量大约是每100克含有40毫克的量。也就是说吃原味坚果是没问题的,最好不吃加工过的咸味、甜味坚果。
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