说起烤红薯，大家想到的是冬天的时候，捧一个热乎乎刚出炉的烤红薯真的是特别暖和。其实红薯和蜜薯相对来说还是有点区别的，最主要的就是在口感上面
蜜薯要比红薯的口感更加软糯，闻起来更香，吃起来更甜，更适合老人和孩子吃。而且因为蜜薯一年能够种植两季，就比如现在就有新鲜下来的蜜薯，不用我们非得等到冬天才会有新鲜的红薯吃
但是一般来说，蜜薯的种植量较小，产量也就比较小，所以相对来说不太容易买到，我如果碰到有卖的，一般就会多买一些储存起来，蜜薯和红薯一样，储存时间还是比较长的，但是要想储存时间内不让它发芽，还得动动脑筋，我也是在尝试了很多次方法之后，才总结出一个可以储存时间很久的法子，今天我就分享给大家，很简单的方法
第一：先将我们买回来的蜜薯放到阳光下暴晒，注意间隔两个小时就要翻面
目的就是将表皮晒干燥，不留下水分，没有任何潮湿处
第二：将蜜薯挑一挑，不好的那种，像是破皮的，有黑斑的，长芽的都提前挑出来，不要让它们继续和完整的好的在一起了
第三：分类完之后，将完好的蜜薯用报纸或者纸巾包裹起来，三两个一包密封好，或者找一个水果网袋也行，装好之后放进一个纸箱子里
第四：在纸箱子里再放入一个苹果或者香蕉这样的水果，这样就可以防止蜜薯发芽了。
第五：就是将箱子封起来，放在阴凉干燥处保存
一般储存个半年是没有问题的，普通的红薯一样可以使用这个方法。这样保存时间不仅长久，而且越放越香，口感也会变得更甜
朋友们经过我去咨询了一些权威人士，发芽的蜜薯也是可以食用的，只不过就是口感没有那么好了，水分没那么足，所以发现有发芽的话，尽快吃掉它
河南沙地蜜薯不仅个头大，而且口感也别糯软香甜，吃过的朋友一致认为它的味道闻起来很香，吃起来更甜，如果是用来做地瓜丸的话，这个不用加入白糖就可以吃出淡淡的甜味。闲暇的时候给家里烤一烤或者蒸煮都会很好吃
皮薄肉厚，肉质细腻，烘烤出来的都有丝丝红油流腻在外，老人孩子都喜欢吃。夏天的时候多吃一些五谷杂粮的对身体也好，现在都是现挖现发，保证新鲜好吃
而且番薯种植不算很广，有想要的朋友可以抓住这个机会，便宜实惠，买回家正好用用这个方法储存起来，隔个半年没问题
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