布丁是不是高糖水果(脆梨布丁含多种维生素)(1)

[原料]脆梨1个,牛奶500毫升,鸡蛋3个,白糖70克

布丁是不是高糖水果(脆梨布丁含多种维生素)(2)

[做法] 1将脆梨洗净去皮、核,压成泥状备用,2 将鸡蛋打入容器中,加入牛奶、白糖,用筷子或打蛋器朝同一方向搅拌至白糖完全溶解,再加入脆梨泥搅拌均匀,随即过筛2次备用,3 将做好的原料倒入烤模中约8分满,烤盘加水,隔水蒸烤,入烤箱以上火O °C、下火160 °C,烤约1小时即可

[营养面面观]脆梨果肉柔软,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高

[饮食一点通]注意,对鸡蛋过敏的宝宝要慎食

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